最近天气太热，都有一段时间没有动手做面包了；想想在大热天里揉面，简直就是在活受罪 。其实之前一直都很想败个面包机的，可有朋友告诉我，不怎么的实用；机器揉出来的膜没有手揉出来的膜漂亮，所以也就忍住了。不过这心里老是在惦记着 ，因为人的天性就是这样，没有得到的东西就越想得到，或许当得到了之后，觉得又是多余的了。估计啊，这面包机迟早偶还是要败的，但就是不知道是在什么时候 。

现在最喜欢玩的及玩的最得意的就是做面包和吐司，蛋糕和慕斯之类个人觉得好像蛮复杂的，所以不怎么敢恭维了。

材料；高粉400克，酵母4克，牛奶175克，糖60克，盐3克，鸡蛋一个，奶粉一小勺

借用之前我做的一张图片，这些材料直接全部混合拌匀

借用上次做的吐司出膜图，这次的忘记拍了。这膜要的就是这种效果。

滚圆之后用保鲜膜盖住等发酵