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闪闪厨房——烤红薯,用微波炉烤出来的红薯和外面卖的油桶烤红薯是一样的香

发表于: 2012-02-29 20:42 13522人阅读 49人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    老北海

    精华2
    来自: 广西南宁市
       今天来发一个简单到不得了的帖子,大家别砸砖头哦!很早以前看到有人发帖要一些用微波炉就能做的菜肴,我有很多,不过都在忙,一直都没空发,现在有空,发一个先!
       红薯是很好很健康的食品,红薯应该很多朋友喜欢吃吧,尤其是又香又甜的烤红薯,不过老是看到新闻说,外面的烤红薯是放在旧油桶里面烤的,会有对人体有害的物质;还有就是外面买红薯的人都会短斤少两,讨厌死了;再有就是热气,不卫生等等……为了避免以上问题,所以就自己在家做烤红薯吧!
       材料:1、红薯!
            2、微波炉!
            3、厨房用纸!(建议用这种纸包裹食物,在超市有卖,这个纸还能用来搞卫生,比普通的纸巾韧性高,吸水、油性强)
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    老北海

    精华2
    来自: 广西南宁市
    洗净红薯,尤其是表面的那层泥巴! 
    用厨房用纸把红薯包好,因为我的红薯大,所以我包了三层,顺便将包好的红薯淋一下水,使红薯连着纸一起湿透!
    拿来一个可以微波炉用的盘子乘装红薯
    将盘子放进微波炉
    高火微波红薯时间,我家的微波炉是1200瓦的,我烤的时间是15分钟,童鞋们可以根据红薯的大小还有微波炉功率的大小调整烹饪的时间!
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    楼主 沙发 2012-02-29 20:53
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    老北海

    精华2
    来自: 广西南宁市
     15分钟后不要急着把红薯拿出来,等多两分钟吧,不过拿出来的时候要注意,不要给烫到哟! 这时,你会发现红薯没有原来那么大了,那是因为水分给烤干了,缩水了!
    剥开包住红薯的纸
    轻轻地把皮剥开!
    开吃咯!看这色泽,是不是很诱人??
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    楼主 3楼 2012-02-29 20:58
    引用回复

    老北海

    精华2
    来自: 广西南宁市
    喜欢吃红薯的童鞋,千万不要错过咯!我先开吃去了!
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    楼主 4楼 2012-02-29 21:00
    引用回复

    北海土著

    来自: 广西北海市
    虽然简单,但胜在方便,改天我也试试。
    离线
    楼主北海夜色可以一次做两到三个!

    老北海

    来自: 广西柳州市
    一到天冷的时候闻到红薯的香气都觉得很温馨了··

    老北海

    精华1
    来自: 广西柳州市
    还是自己家做的安全呀

    老北海

    来自: 广西北海市
    试用微波炉做过几次,几次都不熟,可能还不会用微波炉呢
    离线
    楼主北海夜色使用微波炉没有什么诀窍可教,自己慢慢摸索吧,我家这个微波炉是第二台了,我都是用了很久微波炉后才掌握诀窍的!

    北海土著

    精华1
    来自: 广西北海市
    我也是经常用微波炉烤红薯吃,不过我是直接烤,都不包纸。如果想快熟的,就竖着剖开两半,十分钟就行。
    离线
    楼主北海夜色这样中间那一层不是硬硬的不能吃啦??

    老北海

    来自: 广西北海市
    楼主,你难道不知道红薯紫色芯的那种比黄色的好吃得多,价格也贵一些吗?
    黄色的不好吃,而且太大了,,你买中等的那种2-3个一斤的紫色的更加好吃,
    不过我个人觉得还是用泥巴烤比较好吃
    离线
    楼主北海夜色1、不知道。2、我比较喜欢吃黄的红薯,有红薯味。3、红薯是我爸爸买回来的,我是就地取材,如果是我买的话,我就不买这么大的了,主要是出于节约时间跟能源的考量!

    老北海

    来自: 广西北海市
    看到大鱼大肉我都不会流口水,
    看到烤红薯,
    是我的最爱哦。
    离线
    楼主北海夜色那你一定要试试哟!
    来自: 广西柳州市
    原来要用湿纸包起来的啊,怪不得我烤的都是熟不透心的。
    离线
    楼主北海夜色包湿纸巾的作用主要是不要让外皮烤老了,里面还没烤熟,家里有宝宝的小孩还可以用我这个方法烤好红薯后,取出红薯泥拌入奶粉或者白糖或者牛奶做成红薯糊给小孩吃呢,我见书上说小孩吃点红薯好像挺好的呢!!

    北海新人

    来自: 广西北海市
    好像很好吃的样子
    离线
    楼主北海夜色不是好像,是真的好吃!

    北海通

    来自: 广西北海市
    谢谢楼主这样提醒我,要烤几分钟呀!
    离线
    楼主北海夜色自己根据红薯大小调整时间,我的红薯有一个巴掌那么大,所以我定了15分钟,小一点的就时间少点,基本是10分钟起步!

    退休版主

    精华4
    来自: 广西南宁市
    微波炉诶~不过我不是很会用微波炉,
    不知道为什么我用微波炉做出来的任何东西都是硬邦邦的!!求指教~
    离线
    楼主北海夜色你是不是加热东西的时候没有用东西盖住或者附上保险膜之类的东西?我家的微波炉是带蒸汽的的那种,我做红薯的时候还是要包上湿纸巾,就是为了防止食物烤干烤硬!
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