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这些年走南闯北的，怎么就找不到那个合口味的醋呢？

发表于: 2012-02-13 15:31 2688人阅读 5人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    lcm123liyi

    老北海

    来自: 广西桂林市
    也去了不少地方，因为死食，所以经常做菜，唉。。。太多的配料找不到了，南乳很少有卖，只有大超市有。酸梅这个就有难度了。还有就是醋。
    在超市里面醋有好多种了，什么苹果醋，糯米醋，陈醋，浙江大红醋什么的，还有的干脆是醋精，可是就没有我们北海的地瓜醋，味道真的不一样啊。




    格外的想念沙蟹汁。。水鱼。。。。。。。。。。。。。

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    主楼 2012-02-13 15:31
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    娜大大

    退休版主

    精华4
    来自: 广西南宁市
    (⊙o⊙)… 亲，你想表达什么~这几个图片？
    离线
    楼主lcm123liyi：看来娜大大也不是无所不知啊，这就是我们北海醋的大致做法。就是把番薯煨熟。放凉，然后和凉开水一起装到坛子里面发酵就成了醋。
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    沙发 2012-02-13 16:08
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    娜大大

    退休版主

    精华4
    来自: 广西柳州市
    原来如此~呼呼！我不是万能D，还是有好多东东要向大家指教D
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    3楼 2012-02-13 22:51
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    尊尼获克

    老北海

    精华2
    来自: 广东省江门市
    引用第2楼娜大大于2012-02-13 22:51发表的 :
    原来如此~呼呼！我不是万能D，还是有好多东东要向大家指教D

    娜姐今次算唔算撞左板
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    4楼 2012-02-13 23:11
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    OOUTT

    北海市民

    来自: 广西北海市
    看看淘宝有没有卖咯··························
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    5楼 2012-02-15 20:08
    引用回复 赞
    OOUTT

    北海市民

    来自: 广西北海市
    淘宝还真的有卖诶····················································
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    6楼 2012-02-15 20:10
    引用回复 赞
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