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酸酸甜甜瓜皮醋，第一次试做北海传统美食

发表于: 2012-02-05 22:56 14274人阅读 58人回复 只看楼主 | 第3页 | 最后一页
    彩云如飞

    老北海

    来自: 中国
    偶家有这个，然后发现很多人家里也有。
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    31楼 2012-02-07 15:02
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    哨牙妹

    老北海

    来自: 中国
    我喜欢吃酸的不喜欢吃甜的
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    32楼 2012-02-07 16:44
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    猫斯基假面

    北海通

    来自: 广西北海市
    糖放的是白糖和红糖
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    33楼 2012-02-07 18:25
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    远连

    北海新人

    来自: 广西北海市
    我妈前天做了，不过我们都是放红糖的，哪有颜色好看，也比较好吃。泡瓜皮的时候把里面的籽去掉。
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    34楼 2012-02-08 10:29
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    霖林

    北海市民

    精华2
    来自: 广西南宁市
    怎么和我家做法步骤不一样呢

    北海很多家庭都喜欢做这一味。

    冬补。
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    35楼 2012-02-08 16:33
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    dadabai

    北海通

    精华1
    来自: 广西北海市
    放猪脚煲瓜皮醋仲爽
    记得湛江那边煲瓜皮醋仲放鸡蛋.
    大补啊
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    36楼 2012-02-08 22:13
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    吾丨浅唱♂

    北海土著

    来自: 广西北海市
    这个吃一两次还好，吃多了就腻了！
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    37楼 2012-02-09 07:48
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    荃荃

    北海新人

    来自: 广西北海市
    哈哈，，，很喜欢吃这个，每年都叫老妈煮。
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    38楼 2012-02-09 16:38
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    夕野宝儿

    老北海

    精华1
    来自: 广西南宁市
    前天去大姐那吃了，，，好甜啊，，，

    。。。。
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    39楼 2012-02-09 16:47
    引用回复 赞
    珍珍的爱

    北海新人

    来自: 广西北海市
    好想吃啊，但不会做，又怕麻烦。
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    40楼 2012-02-09 19:23
    引用回复 赞
    快乐幽灵

    北海土著

    来自: 广西柳州市
    我妈妈每年都做瓜皮醋，我的最爱。 楼主的瓜皮没有放水泡透，还有煮的时候没有把瓜皮的水份煮干，把糖渗透进去，那样才叫好吃，有点像蜜枣味
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    41楼 2012-02-09 20:42
    引用回复 赞
    大眼睛均均

    北海市民

    精华1
    来自: 广西北海市
    没吃过，听说过很好吃，看了楼主做的，也直让人流口水啊，不知道什么时候才有机会尝一下
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    42楼 2012-02-09 23:34
    引用回复 赞
    麻佬鬼

    北海土著

    来自: 广西北海市
    引用第25楼虎沙于2012-02-07 13:42发表的 :
    吃这个菜有什么好处

    这是女人坐月子吃的,据老人讲吃这个菜可以帮肋产妇主宫收缩
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    43楼 2012-02-10 11:48
    引用回复 赞
    尛廣

    北海市民

    来自: 广西北海市
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    44楼 2012-02-10 14:06
    引用回复 赞
    风情北海

    老北海

    来自: 广西北海市
    口水ing。。。
    没吃过。。
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    45楼 2012-02-10 18:13
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