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论宝谊步行街“品 * * ”螺蛳粉不足,感受北海人的饮食文化

发表于: 2012-01-17 11:53 14807人阅读 74人回复 只看楼主 | 第3页 | 最后一页

    老北海

    来自: 中国
    爱民好吃, 非常喜欢吃, 回北海就一次螺丝粉都没吃过了, 看着就没胃口了
    离线
    楼主友情岁月II^⑤^爱民,恩~记住了,有机会再到柳州一定去尝尝你说的这家。

    北海土著

    来自: 广西北海市
    北海螺蛳粉不正宗很正常 就像北海的老友粉一样 又贵又难吃不吃就算了
    离线
    楼主友情岁月II^⑤^虽说不正宗,但我认为也不可偏差太远吧,毕竟现在是21世纪,这样会自毁声誉的!

    北海通

    来自: 广西北海市
    本人对田螺之类的淡水东西不敢兴趣,北海除了工资低之外什么都贵。北海人喜欢趁屎红、试头水。开间屎甘难食的粉店都有人去试试好某好食,只要你起的名字够香港够广州就得啦。
    离线
    楼主友情岁月II^⑤^这就是北海人的真实写照啊,说得好~

    老北海

    来自: 广西北海市
    引用第8楼谁和我私奔!于2012-01-20 13:38发表的 :
    严重顶下楼主了,我没去过柳州,但说螺丝粉,我确实是喜欢吃,感觉那里的不怎么样,还不如之前在桂新那间呢,但现在不知搬到哪去了,还有旧新力旁边那里也不错,比步行街这里强多了。。

    是哦 桂新那间那家我吃了几年 好象06还是05就消失了呢
    离线
    楼主友情岁月II^⑤^没人知道去那了,可能不做了吧~

    老北海

    精华5
    来自: 广西北海市
    有些吃的因为刚开始的时候,味道还能保证,但是来的人多了,自己应接不暇,味道和口感大大下降了,这就给其他店有了机会。我也去吃过,刚开始还是有一股浓浓的螺香味的。后来人太多了,我看他们为了赶时间,好像什么都不重要了。就像老友粉,本来还是可以的,但是换了一个老板,味道就不一样了。。。。不好吃了。。。
    离线
    楼主友情岁月II^⑤^恩~无论做什么都贵在坚持!

    北海市民

    来自: 广西北海市
    7块钱一碗粉,里面的肉片五个手指就可以算清楚,而且薄的相当给力;北海的那些猪脚粉,扣鸭粉,牛腩粉等也是7块,可以看出螺丝粉相当暴利
    离线
    楼主友情岁月II^⑤^各行有各行的成本吧,如果真的是螺蛳加配料熬制出来的粉,北海6、7块也不算贵啦~跟北海的物价接轨嘛!呵~

    北海市民

    来自: 广西钦州市
    前几天,和朋友去那吃,配料和“配件”简直就是   无语!以前每人一份餐巾纸,不过那种餐巾纸不用也罢,不过不配~就更加说不过。点的是沙煲螺蛳粉,8块钱一碗,悲催的是。里面只有一块肉!以后不会再去了!
    离线
    楼主友情岁月II^⑤^终于有位和我一样悲催的网有啊~这么多天我还真以为就我一人遇到这样的事呢!

    北海新人

    来自: 广西北海市
    支持楼主的观点,相信有很多人会支持,在这个连花钱吃都提心吊担的社会,,我们一定要监督商家,不然对不起我们这些消费者
    离线
    楼主友情岁月II^⑤^谢谢支持哦~我觉得就得如你说的那样,大家都应该成为监督的一员嘛,这样可以打击不良商家,让我们能安全消费,吃出好身体.

    老北海

    来自: 广西北海市
    我也是个爱吃粉的,宝宜那里的粉不敢恭维  品螺X  没感觉到香 反而恶心 一股泔水味,油绝对是用的地沟油 每天都会有个小面包车来拉泔水 顺便送油。吃过几次再也不去了 白送都不吃了!恶心  据说还每个月做20多W呢!  还有一家 就是那个跟疯子一样的老板开的米粉店 价格一直倡导北海前沿,率先涨价  或比同行的都贵一点。味道 吃着还行  别的没吃出来就是里面的 辣椒油 做的太假,有一次去吃 忘了放 色素 跟白水一样,就辣的呛咳,有时候色素放多了 太红了 不像辣椒油了 。  跟朋友说起这事时朋友说是辣剂一种工业化学原料  调制的。吃了有点不爽。挂不得街上这么多超人  
      本人纯属个人感受 绝非同行
    离线
    楼主友情岁月II^⑤^我在文章里有说到啊,那些收回去的碗都不知道有没有洗过,怕的是称你没看见,直接盛给你吃啊~恶心~"辣剂一种工业化学原料调制"?百度了下,还真有,叫"增辣剂",怪不得汤红的不正常,要命啊~

    北海市民

    来自: 广西北海市
    感觉很贵,还是吃牛肉粉好些,起码还有两块肉,而且现在的和以前的味道差好多啊
    离线
    楼主友情岁月II^⑤^和你一样,最好牛肉粉~

    北海新人

    来自: 广西玉林市
       哪都做得正宗那就没办法是柳州特产啦,也不用去柳州吃啦。是这样的拉,融入地方特色也不见得是坏事。能融入地方特色的改变而受到欢迎也是做的不错的拉。我个人这么认为。所以是叫北海螺丝粉。
    离线
    楼主友情岁月II^⑤^其实一种饮食就是一种文化,看看人家政府出了多大力,螺蛳粉才走上今天的道路。拿北海鱿鱼来说吧,北海人都只买北部湾产的鱿鱼,因为味道鲜美,其他比不上,如果你到别的地方把阿根廷、越南鱿鱼也当北海鱿鱼卖,买家吃后会觉得怎么样呢?想想吧~

    北海土著

    来自: 广西北海市
    [backcolor=#FF6已经好久没吃过了!!!!! 666]回复时多说几句,这会让你的发言更受关注!(我们提倡更有价值的回帖 (*^__^*) ……)
    离线
    楼主友情岁月II^⑤^雯雯寳呗说得好哦~每个人发表有价值的意见,提高自身饮食文化。

    北海新人

    来自: 广西北海市
    同意楼主的观点 北海美吃真的一个字 差
    离线
    楼主友情岁月II^⑤^我去过北京,在王府井有全国各地的美食,其中就有螺蛳粉,你别说,人家北方人(不知道老板是不是北方的)把广西的粉都做得像模像样的。北海呢?连自己省的小吃都做不好啦~唉~

    老北海

    来自: 广西北海市
    在北海要吃猪脚粉 牛腩粉~一个字~爽!!!!   吃什么螺丝粉 桂林米粉~~最难吃了~~
    离线
    楼主友情岁月II^⑤^猪脚粉不太爱吃,牛腩粉还可以,可是为什么不能成为广西第四大小吃呢?!是被北海本地人自封好吃吧,走不出去,要不你也写篇关于牛腩粉类的北海特色文章,让更多的人关注了解。其实真正的螺蛳粉也不像你说的那样难吃啦,只是在北海的店做得不好吃罢了,有机会可以上柳州尝下!

    老北海

    来自: 广西北海市
    吃碗什么屁的螺丝粉,还谈起北海饮食文化了。识少少扮代表
    离线
    楼主友情岁月II^⑤^没扮代表哦~系有果只讲果只,你觉得北海有么好饮食文化都可以讲来听听啊。我都系本地人,无怪我唱衰北海饮食,某出去过人就只知道自己牛腩粉猪脚粉好吃,固步自封,我采贵港乡下都吃过比北海好吃得多的牛腩粉,而且价钱4蚊一碗。
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      老北海

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