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鱼头火锅,没有肉的鱼头打边炉还不错~三个人吃了8个鱼头(其实鱼头是对半切的,就是16块)

发表于: 2011-11-08 11:04 10540人阅读 33人回复 只看楼主 | 第2页 | 最后一页

    北海通

    来自: 湖北省宜昌市
    是不是醉鱼头啊?

    色影沙龙会员

    来自: 广西北海市
    没有吃火锅的感觉

    北海新人

    来自: 中国
     

    鱼头的简介
    锅底的简介:
    关于鱼头火锅:关于鱼头火锅:
            鱼头火锅是一种创新火锅,是火锅的一种新发明。鱼头火锅有着新鲜、保健、刺激感;它主要体现在锅底、鱼头、味碟三方面的特色,与传统火锅是两种不同的口味,两种不同层次,两种不同的感觉。
    鱼头火锅吃法讲究,味道独特,因此专家们称之为高层次火锅,是火锅的极高境界

    锅底:单锅配制,底料碎成末再炒制,锅底只能一次性使用绝不回收。

    鱼头:精选当年、无污染的鳙鱼头,此鱼头大刺少,肉质细嫩,古有“一个鱼头三两参”的说法,早在(本草纲目)就记载“鳙之美在于头”。
    味碟:风味独特,用来调味的小碟精选十八种佐料加工而成,秘制味碟,可使食物香鲜沁人,入口利爽,使人倍感清香润滑、口感舒适,老幼皆宜。

    味道:吃过的都说好!
    吃法:吃鱼头时讲究一快一慢,一吸一停,唏嘘吸入,先吃鱼脑,后吃鱼皮,最后吃鱼肉。要细细品味。其中吃鱼唇,鱼脑要快,做到一吸而入,顺喉而下,倍感舒泰。


    北海新人

    来自: 中国
    鱼头火锅味碟有18种调料独家配制

    红白鸳鸯锅,一次性过低好味又健康。

    老北海

    来自: 广西北海市
    好像都没肉了

    北海新人

    来自: 中国
    鱼头:精选当年、无污染的鳙鱼头,此鱼头大刺少,肉质细嫩,古有“一个鱼头三两参”的说法,早在(本草纲目)就记载“鳙之美在于头”。
    味碟:风味独特,用来调味的小碟精选十八种佐料加工而成,秘制味碟,可使食物香鲜沁人,入口利爽,使人倍感清香润滑、口感舒适,老幼皆宜。

    北海新人

    来自: 中国
    味道:吃过的都说好!
    吃法:吃鱼头时讲究一快一慢,一吸一停,唏嘘吸入,先吃鱼脑,后吃鱼皮,最后吃鱼肉。要细细品味。其中吃鱼唇,鱼脑要快,做到一吸而入,顺喉而下,倍感舒泰。

    北海新人

    来自: 江苏省无锡市
    顶,确实是好!!

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    想再去吃一次!

    禁止发言

    来自: 江苏省无锡市
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    刚到北海

    来自: 广西北海市
    鱼泡一定要点,这个很重要
    来自: 中国
    鱼头没肉,不过味道不错

    禁止发言

    来自: 广西桂林市
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    老北海

    来自: 广西北海市
    好吃啊,天冷了,明天开始打火锅

    禁止发言

    来自: 广西桂林市
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      心灵的旅行楼主

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