为更好的提高服务质量，保证老友粉的口味纯正，歇业期间，本店特意选派全新厨师团队去往复记南宁总部进行系统的培训学习，坚持秉承为新老客户提供最原汁原味的南宁老友粉为宗旨，公司总部已对北海店食材的采购及配送进行全面改进，保证了食材的新鲜和品质，坚持贯承南宁总部的色香味感。同时为了给新老客户提供一个更为舒适的用餐环境，在歇业期间，我们对本店内部进行了全面的装修和升级，让您吃的满意，吃的舒心！现定于11月1日重装开业，本店将于10月30及31日进行试营业，欢迎广大新老客户届时光临！

 

  老友粉起源于广西首府南宁，是佐以精致粉条、爆香豆鼓、蒜茸、猪肉片等一起加工，煮成的粉、面。以其独特的酸、辣、香的口味扬名于一方水土，广受大众欢迎的独特地方风味小吃。其鲜香酸辣，开胃又美味，具有驱风散寒、通窍醒味之功效。而其一碗一煮的加工工艺，更深得爱干净的南宁人的厚爱。

  复记老友店简史：复记老友老店位于中山路食街，始营于1985年，复记老友经过二十多年的用料实践与配置，又得到老前辈的指教与纠正，也从顾客品尝中得到建议，形成了自己独特加工配方及经营理念，以料真、味正、料足为主要的经营指导，诚信经营为老店的服务宗旨，历经二十年兴旺不衰。到复记吃老友，成了南宁市民的一种时尚消费。 
 
     本店从刚开始营业到现在，顾客从少到现在每天营业20小时，顾客还经常需要排队等候；省内外、香港、台湾，甚至外国朋友到复记吃老友面，都依依不舍，赞不绝口；大陆、香港、台湾等多地明星来邕参加活动，百忙之中即会抽空到复记老友吃老友面；电视台也曾多次报道过复记老友；复记老友粉已被列为南宁市非文化物质遗产之一，并多次获得“南宁市最受市民喜爱小吃金奖”。
 



 
       
 
       

 

我以前经常去吃...30号试营业，那天刚好休息...可以去吃了

还是在步行街吗

欢迎光临！希望多提宝贵意见！

是的，还是原来的老地址，欢迎光临！

复记老友粉，每次去南宁必吃，不知道有没有外卖？

原来是图片版的墨子妹，得行去试试

超爱复记 也爱那里的冰冻全成豆奶

去南宁好多次，都说要去吃复记，可是每次都是大排长龙，上个月总算是在南宁吃到了，而复记这个月就开到北海了哦，这下方便北海的馋猫了

希望味道跟南宁的一样, 之前去吃过几次,感觉跟南宁的还是有点点区别

承蒙各位厚爱，小店新开张，很需要新老顾客的意见与建议，包括您的口感，我们的用料及服务态度、用餐环境等，希望得到大家意见反馈，我们将对您反应的情况及时做出改进和调整，谢谢！

煮粉的师傅换了又换，味道一天不如一天。有一次我去吃老友牛肉炒粉，咸屎啦，打那次开始就没有再去光顾。而且服务态度越来越差。我记得有个收钱的男的，头发很短短，态度很好，貌似是老板；后来换了个年轻的女的（不是讲桂柳话的那大姐），那个拽啊，真想抽她几八，很牛B呢，好像自己是老板娘，了不起呢！！做为一个南宁人，根本就离不开老友（楼主你懂的，嘿嘿），但是以前的味道真的不怎么样，忍不住的时候都是跑回南宁吃的。
希望重装之后，不光味道要正，服务员的态度也要正。真心希望！！
顺便给个建议：最好加多个花样，老友炒粉虫，或者粉利也行啊。贵点没关系，扁粉吃多了也腻，换个花样，多个赚钱机会。