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黄金假日,三个处女座mm厦门美食之旅,尝到了“潘金莲”妹妹的芒果酸奶(寻找国庆美食搜罗王)

发表于: 2011-10-09 23:52 8481人阅读 21人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海新人

    来自: 广东省河源市
        只为美食,在人潮涌动的黄金假日,游走厦门。我想,除了我们仨,找不出第四人了。 
               
        怀揣攻略,经过28小时的颠簸,3日上午9时我们终于踏上了鹭岛的土地。

     
    到现在我还想不通,那么辛苦来到厦门,第一次却选择了日式餐馆。位于厦大附近顶沃仔(近黑糖)的助屋,最有名的是浇汁饭,咖喱偏甜不呛。天妇罗饼、盖汁烧鸡饭、牛肉饭、薯角咖喱饭、奶酪咖喱饭,消费64元

     
    下图是仙草南路养生烧仙草。第一次发现,原来仙草可以喝热的,每杯12元。还尝了八婆婆烧仙草,便宜多了,3块5一大杯。清甜蜂蜜味,满满一杯吃下去非常满足。内有一种Q果,呈小正方体状,比北海椰果更有弹性

     
    这是一家攻略上没有介绍的美食店,但是厦大的朋友极力推荐这家的大盘鸡和梅子排骨。此外,我们还点了酸梅汤,那绝对是个意外惊喜。吃完了肉食,再喝点酸汤,很对味。

     
    快要回旅馆的时候,突然想到来厦门的第一天我们还没尝过厦门当地的食物。走进厦大附近一家“鼓浪屿原巷口鱼丸汤分店”,这是一个错误的选择,炸五香极为油腻,鱼丸软趴趴的,顿时,我们对明天的鼓浪屿之行失去了信心





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    北海新人

    来自: 广东省河源市


    4日拿着盖章本在鼓浪屿寻找美食。第一站是潘小莲的芒果酸奶,粘稠细腻,把它当早餐,我们可能是先例了。20元一杯。


     
    街边小摊的金包银,老板很热情,一直在叫卖“馅多又好吃,才3块钱一个”。尝了两个,内有香菇、猪肉等,很划算。 
      
     
     
    从日光岩观景台下了,我们的肚子开始闹革命了。在景区内随便找了家店点了土笋冻和烧肉粽,感觉很一般。土笋冻的的酱料是蒜米酱油,感觉像是在吃北海的杯仔糕。

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    楼主 沙发 2011-10-10 00:21
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    北海新人

    来自: 广东省河源市
                                                                     
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    楼主 3楼 2011-10-10 00:29
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    北海新人

    来自: 广东省河源市
    为了找寻这家位于内厝沃210号上午糖猫,我们几度迷路。里面出售一切独立唱片独立创意品及独立出品的手作良心食物。当然,最让人心动和嘴动的是花生牛轧糖了,清甜不腻不粘牙。4日找到店家时,牛轧糖已被抢空。5日再去找寻,只剩原味牛轧糖了。10元一包柠檬草,30元一包原味糖(只有20颗),35元一罐玫瑰焦糖。两次到店,都没能抢到另一招牌——芝士番薯。

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    楼主 4楼 2011-10-10 00:39
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    北海新人

    来自: 广东省河源市
    中山路黄则和的花生汤、沙茶面、鱼丸汤。有人说“去厦门,一定要尝中山路老字号黄则和的花生汤”,尝过之后,我认为这样的赞誉,受之无愧。花生多是半片和半碎的,松松软软,很酥很糯,嚼起来很有一番美美的称心如意,一咬即化,香味即溢出,刺激着味觉,随后,舒畅快感又自发地迅速传导至各个感官。当然,大家反映的“过甜”的问题也是事实。

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    楼主 5楼 2011-10-10 00:51
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    退休版主

    精华4
    来自: 广西北海市
    一直就听说厦门是个地美小吃多的地方,
    一直是娜大大追求的地方呢,
    一直都是有钱没时间,
    有时间又没钱所以没去成!!
    现在呀,可以跟着风雨MM走一趟,
    还真的是很开心呢!!!




    北海新人

    来自: 广东省河源市
    厦门沙茶面店很多,大凡小吃店都有卖的。但是最有名的是乌糖沙茶面。沙茶面卖相不是很好,漂在面上的橙红色沙茶犹如一层油腻,不过,只要离沙茶面一米以内,感受到它那浓郁的香味,你就不会嫌它的外貌了。乌糖走高端路线,以真材实料、海鲜配料绝对新鲜为基石,食客只要点了鱿鱼、虾仁等海鲜配料,一碗沙茶面必定在10元以上,贪嘴的人也有吃一碗20元或30元的。单纯冲着沙茶汤去的我们,意外找到一个省钱的吃法,一碗沙茶面一个都干三个鱼丸只需9块五。
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    楼主 7楼 2011-10-10 01:04
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    北海新人

    来自: 广东省河源市
            听说厦门有一种用沙虫做成的小吃叫做“土笋冻”,到达厦门的第一天我们就缠着厦大的朋友去吃土笋冻,但是到第三天才吃到好吃的。据朋友介绍,这是厦门第一好吃的土笋冻在公园西门,而这家仅次于西门那家。据悉,土笋冻的制作工艺时很精细的,先将“土笋”放在清水中养一日,让其吐净腹中沙粒,然后在陶缸里仔细洗净,再耐心地用文火熬煮,直到熬出富含胶质的汤汁来,最后连“土笋”带汤汁一起轻手轻脚地斟入小的容器内,自然冷却凝结成一个个白润晶莹的小圆块,这就是土笋冻。
        此店的土笋冻冰清如玉,晶莹剔透,让人食欲大开,蘸着花生酱、芥末、白萝卜丝等佐料吃,鲜香软嫩,滑溜爽口,吃后只觉甘洌鲜美,回味无穷。(6元四个)
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    楼主 8楼 2011-10-10 01:06
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    北海新人

    来自: 广西北海市
    楼主,感觉图片有点大哦,打开慢慢的,不过很羡慕你吃到这么多美食

    北海新人

    来自: 广东省河源市
    土笋冻不远处有一家泡芙站,超大个的泡芙。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、冰淇淋,香甜惹人。7—12元一个,蓝莓味要比香草味好吃。

     
    赵小姐的店在岛上貌似非常的有名,无人不知、无人不晓。但4号我们就真的错过了,5日上岛我们决定拾遗。凤梨酥比较好吃,微甜不腻。

     
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    楼主 10楼 2011-10-10 01:08
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    北海新人

    来自: 广东省河源市
            走累了,找了家并不起眼的咖啡店休息。点单后,朋友意外发现这是作家air夫妇的“花时间”。我没看过“迷失 鼓浪屿”甚至是第一次听说air夫妇。但是,我这样一个路过的人,能在围墙上是累累的爬山虎,院子里满是盛开的三角梅的古别墅里喝一杯咖啡或茶,想想也觉得讶然。正好手上有一张番婆楼的明信片,拿起笔,写下了在北海的地址,记住自己曾有如此气定神闲的时刻。
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    楼主 11楼 2011-10-10 01:11
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    北海新人

    来自: 广西北海市
    厦门的青年旅馆,北海的老道精舍倒是有点相似

    退休版主

    精华4
    来自: 广西北海市
    看到这个泡芙突然怀念起在北京吃的泡芙,
    我喜欢原味与巧克力的口味,
    亲呢?



    来自: 广西北海市

     
    这个看着很想吃。

    北海土著

    来自: 广西北海市
    看到"土笋冻",口水出来罗,去年去鼓浪屿小住几天,头天晚上和朋友喝醉,早上起来什么也不想吃,也吃不下,看路边卖“土笋冻”,买一碗试试,一口气吃了四碗!后来几天每天过那里就吃一次。。。。。。。。
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