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川菜也可以变海派吗?看看我在深圳搜罗到的海派川菜餐厅~(寻找国庆美食搜罗王)

发表于: 2011-10-09 22:33 15837人阅读 56人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海土著

    精华4
    来自: 广西北海市
            (注:本帖子不参与活动评奖)


        国庆假期去深圳了,主要活动是:逛街、吃、逛街、吃、逛街、吃........从早到晚在商场、街头行走匆匆,提着收获的大包小包心里满是满足感,可是腿脚可是受了不少折磨。所以在中途休息的时候一定要找个舒服的地方坐下来,让腿脚充分休息,让美食喂饱自己然后再继续血拼~哈哈哈哈。  

    说到美食,这次吃过的觉得比较特别的是一家叫粉彩的餐厅~粉红色的logo、欧式的装修风格、别致的餐具摆盘...然后,吃的是川菜......名曰:海派川菜。一场味蕾的混搭享受........在北海只吃遍了屋仔村....还没见识过川菜怎么样混搭法、怎么海派法.....这回体验一下吧..... 





    【第一道菜:什么茄子...忘了】
     


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    北海土著

    精华4
    来自: 广西北海市
    茄子要捣碎后才好吃哦~~我捣、我捣、我捣捣捣
     
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    楼主 沙发 2011-10-09 22:37
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    北海土著

    精华4
    来自: 广西北海市
    呃...成品卖相不太好看,可是口感很不错,这是个凉菜 
     ~~
     
    如果我觉得好吃的范围是五颗星的话,我给:★★★★
     
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    楼主 3楼 2011-10-09 22:39
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    北海土著

    精华4
    来自: 广西北海市
          我们两个女孩,点了8个菜....是的,因为我的别名是David  Wang....哈哈哈,冷吧。其实这里菜的分量比较少,所以8菜姐表示毫无压力。
     
    【第二道菜:口水鸡,口味一般,跟别的地方无大差别】
    无突破:★★★
     
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    楼主 4楼 2011-10-09 22:44
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    北海土著

    精华4
    来自: 广西北海市
        环顾一下餐厅的环境,比较欧式,大约这才是海派川菜的名头....无非是在欧式的环境里吃中国菜吧.......
     

    这真是个川菜馆.....
     
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    楼主 5楼 2011-10-09 22:47
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    北海土著

    精华4
    来自: 广西北海市
    整个餐厅是大色块玻璃墙面的装修风格,比较简洁。墙上许多小装饰,在细节上做得很精致。装修上确实有海派风格

    一一一一一一一一一一一一一一一一一一

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    楼主 6楼 2011-10-09 22:52
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    北海土著

    精华4
    来自: 广西北海市
    这家餐厅的菜谱经常出现当百合爱上南瓜❤,❤当芋头爱上XX❤ 等菜.....让我们无所适从啊....不过以下这道菜是最让我们凌乱的....
     
    【第三道菜:.....好吧,菜名也海派,这几串烧烤叫爱情上上签......】
     
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    楼主 7楼 2011-10-09 22:55
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    北海土著

    精华4
    来自: 广西北海市
    这几串烧烤挺坑爹的....不,特别坑爹!当时就图它名字意头好
     
    坑爹菜:★
     
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    楼主 8楼 2011-10-09 22:58
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    北海土著

    精华4
    来自: 广西北海市
    【第四个菜:水煮肥牛】
     
    用的是涮羊肉的冰肉片,嚼起来有点柴,其他没啥特别:★★★
     
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    楼主 9楼 2011-10-09 23:00
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    北海土著

    精华4
    来自: 广西北海市
    【第五个菜:毛血旺】
      
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    楼主 10楼 2011-10-09 23:03
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    北海土著

    精华4
    来自: 广西北海市
    据说是招牌,还行吧,牛百叶不太入味,血挺滑挺嫩的
     
    跟其他地方相比无突破:★★★

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    楼主 11楼 2011-10-09 23:04
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    北海土著

    精华4
    来自: 广西北海市
    餐具
     
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    楼主 12楼 2011-10-09 23:05
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    北海土著

    精华4
    来自: 广西北海市
    【第六个菜:什么豆腐,忘了...】
     
    加了,酸酸辣辣的好吃
     
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    楼主 13楼 2011-10-09 23:08
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    北海土著

    精华4
    来自: 广西北海市
    这豆腐应该是冻豆腐吧~很入味
     
    好吃:★★★★★
     
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    楼主 14楼 2011-10-09 23:10
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    北海土著

    精华4
    来自: 广西北海市
    【第七个菜:剁椒鱼头】
     
    每去一家新的川菜馆都必点的菜~
     
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    楼主 15楼 2011-10-09 23:12
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