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北海365网美食频道“吃吃团”扫荡大行动 —— 清朝传统皇家菜,乾隆最爱“火龙鱼” ,未婚总厨创新美食!

发表于: 2011-09-29 11:41 43069人阅读 129人回复 只看楼主 | 第2页 | 最后一页

    退休版主

    精华4
    来自: 广西北海市
    趁着这个时刻不如来耍一下吧,天气有点“冷”,烤烤火吧 !!
       
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    楼主 16楼 2011-09-29 15:33
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    退休版主

    精华4
    来自: 广西北海市
    陈师傅也不忘来张,(画外音:这是我的杰作哟)
       
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    楼主 17楼 2011-09-29 15:35
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    退休版主

    精华4
    来自: 广西北海市
    5分钟后,开锅咯!!哇(ˉ﹃ˉ)香味扑鼻而来。
       
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    楼主 18楼 2011-09-29 15:36
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    退休版主

    精华4
    来自: 广西北海市
       倒进去的酒已经变成美味的酱料咯!!陈师傅给煮开的鱼反复浇汁后,给每个人的碗里都打上了一勺鲜美的酱汁。
       
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    楼主 19楼 2011-09-29 15:38
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    退休版主

    精华4
    来自: 广西北海市
    开动咯!!!迫不及待地吃吧!!!
       
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    楼主 20楼 2011-09-29 15:40
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    退休版主

    精华4
    来自: 广西北海市
    吃着火龙鱼的同时,美味的粤式炒菜也呈上了桌面
       
      白灵菇拼海参
       

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    楼主 21楼 2011-09-29 15:43
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    退休版主

    精华4
    来自: 广西北海市
    满堂烧鸭
       
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    楼主 22楼 2011-09-29 15:44
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    退休版主

    精华4
    来自: 广西北海市
    每人来碗木瓜浸鸡。这对MM来说可是美容佳品哦~
       
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    楼主 23楼 2011-09-29 15:47
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    退休版主

    精华4
    来自: 广西北海市
    满堂叉烧~
     
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    楼主 24楼 2011-09-29 15:49
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    退休版主

    精华4
    来自: 广西北海市
    满堂小炒王,腰果,鱿鱼丝,猪肉干与蒜苗大荟萃,味道很棒!
     




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    楼主 25楼 2011-09-29 15:51
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    退休版主

    精华4
    来自: 广西北海市
    龙汤娃娃菜,很嫩很好吃!!
      
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    楼主 26楼 2011-09-29 15:52
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    退休版主

    精华4
    来自: 广西北海市
       餐桌上当然不能少特色主食:粤式南瓜饼。与北海不同的是里面是夹心的,口感真的很不错!!
      
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    楼主 27楼 2011-09-29 15:53
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    北海民间志愿者协会注册会员

    精华1
    来自: 广西北海市
    参与试食,火龙鱼的味道很鲜美,做法很特别,还有那个娃娃菜,········

    退休版主

    精华4
    来自: 广西北海市
    看罢各种美食,不如一起来看看咱们这次活动的一些花絮吧。
    第一环节:参观金玉满堂的厨房
        陈师傅给我们介绍着厨房的各种设备,同时呀,对于厨房灶头的知识,版主二同也给大家做了一番介绍,原来这灶头还是有学问的,排在第一的叫做“一锅”,工资是最高也是厨艺最棒的厨师来掌勺的。
       
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    楼主 29楼 2011-09-29 16:01
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    退休版主

    精华4
    来自: 广西北海市
      版主二同给我们介绍这类似于“抽油烟机”的设备。
       
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    楼主 30楼 2011-09-29 16:03
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