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【菊樱特约】美食频道9月厨神大征集 风靡新浪的“潮包”——老式面包

发表于: 2011-09-26 15:15 27207人阅读 60人回复 只看楼主 | 第4页 | 最后一页

    北海土著

    来自: 广西北海市
    口水流咯~~~~~~~~~~~~~

    北海市民

    来自: 广西北海市
    楼主黄油36克是否跟主面团一起揉
    离线
    楼主小钱罐是啊,等主面团揉出膜的时候再加黄油进去揉至扩展阶段。

    北海新人

    来自: 北京市
              看了一遍又一遍,楼主,你把这款面包做到了极致!!!

    北海市民

    来自: 广西南宁市
    好强大的帖子,看到别人烤的面包口水流流   自己也想做  参考了网上好多帖子一直没做成功过    直到昨晚才看到楼主的帖子,好想吃就连夜照着方子做了  居然成功了耶   虽然没有楼主的好  不过目前已经很满意了   谢谢楼主

    北海新人

    来自: 北京市
    楼主,主面团没揉出膜就加黄油是不是很难出膜呀,我不管是手揉还是机器都很难拉出很好的膜。

    北海新人

    来自: 广东省深圳市
    漂亮啊 看着就很好吃

    北海市民

    来自: 广西北海市
    我做的面包,都是很硬,,不知哪个环节出问题,,现在又败了个面包机,幻想做出好吃的面包,,但是做出来的也是大所失望,,,

    老北海

    来自: 广西
    最爱吃面包,就是耗时太长
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    53楼 2014-04-23 17:11 来自
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    老北海

    来自: 广西北海市
    按照楼主的方子今天第一次做,真的好好吃感谢分享
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    54楼 2014-04-24 20:52 来自
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    北海市民

    来自: 法国
    强大呀, 楼主能教我怎么卷第一款面包 图6吗?

    谢谢楼主

    老北海

    来自: 广西百色市
    膜拜,膜拜啊!!

    北海市民

    来自: 广西北海市
    卖相超好  肯定好吃  给32个赞

    刚到北海

    来自: 浙江省杭州市
    楼主,你都可以开面包店了,手艺杠杠的啊。

    北海新人

    来自: 广西北海市
    ( ^_^ )不错嘛

    北海新人

    来自: 广西北海市
    做得好好,我做的面包老是不松软,攻克不了面包的关卡
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