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【菊樱特约】美食频道9月厨神大征集--高中同学聚会，偶小露一手，二十年的厨艺可不是漏滴

发表于: 2011-09-13 22:34 14431人阅读 89人回复 只看楼主 | 第3页 | 最后一页
    白玉堂

    北海新人

    精华1
    来自: 广西北海市
         很有创意的蒸丝瓜！
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    31楼 2011-09-14 12:41
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    被叫用户

    北海新人

    来自: 广西北海市
    唉，那些盆好难看。这么好的菜配这些餐具，逊色不少。
    离线
    楼主kkwcy520：说得有道理
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    32楼 2011-09-14 12:45
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    兜兜乐~

    北海市民

    来自: 广西北海市
    佩服 五体投地的那种~
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    33楼 2011-09-14 13:06
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    huang90617

    北海新人

    来自: 泰国
    我也觉得盘好难看~~~要是我也会做菜就好了，羡慕嫉妒恨啊~~~
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    34楼 2011-09-14 13:22
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    无赖猪

    北海土著

    精华2
    来自: 广西北海市
    楼主的花胶用来炒，是不是太浪费了点哦？
    过几天我来做一道酱酿海参，人参花胶炖鸡。
    离线
    楼主kkwcy520：不管什么做法,都是吃进肚里,不浪费哈

    期待靓品出炉
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    35楼 2011-09-14 13:30
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    午夜妖娆

    北海市民

    精华2
    来自: 广东省
    请问那个烧鸡怎么做的啊？向LZ学习。。。
    离线
    楼主kkwcy520：很简单的，呵呵
    1。白酒，姜丝，香菜，香葱（多），花生油一起调和并挤出汁给鸡来个全身按摸
    2。用生抽，白糖，蚝油，鸡精加进第1步再按摸一会，来腌二十分钟
    3。电饭锅胆先涂一层油，把鸡和全部材料放进锅里压煮饭键，焗十五分钟就行了（时间看鸡大小而定，为避免粘锅期间翻一两次）
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    36楼 2011-09-14 14:04
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    曾AA

    北海通

    来自: 广西北海市
    花鞋 好肥  口水一地
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    37楼 2011-09-14 14:22
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    125735358

    北海土著

    来自: 中国
    肥靓花蟹???你没见过花蟹?里头的3只是花蟹野..哎抓水蟹..哈哈哈哈
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    38楼 2011-09-14 14:50
    引用回复 赞
    敏感手绘

    北海市民

    来自: 广西北海市
    哇，北海的特产就是这些了，好像从小就吃，但是，煮的好吃的不知道有多少
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    39楼 2011-09-14 14:59
    引用回复 赞
    Lovable

    北海通

    来自: 广西北海市
    第一道菜好喜欢~~
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    40楼 2011-09-14 15:04
    引用回复 赞
    ytfxksg

    北海市民

    来自: 广西北海市
    又见好厨艺，学习了。希望放些做菜式的过程
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    41楼 2011-09-14 15:20
    引用回复 赞
    新生no.1

    北海市民

    来自: 广西北海市
    做这么多好吃的菜，肯定花了不少的心思。
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    42楼 2011-09-14 15:21
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    yeyue01

    北海通

    来自: 广西北海市
    看得我口水直流啊....................
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    43楼 2011-09-14 15:25
    引用回复 赞
    shivwolf

    北海新人

    来自: 广西北海市
    呵呵，地道的北海菜，楼主水平不错。好几种我也会做呢，还可以优化一下
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    44楼 2011-09-14 15:33
    引用回复 赞
    微笑.-╯

    老北海

    来自: 广西北海市
    什么时候我也有这样的手艺呀？？诶……
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    45楼 2011-09-14 15:34
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      白玉堂楼主

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