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用自己的方法做一碗美味的炸酱面~~(肉多多的感觉就是爽呆了)

发表于: 2011-08-21 20:19 8728人阅读 40人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    毒化业

    老北海

    来自: 广西北海市
    平时去金马城我都喜欢点一碗炸酱面，可现在价格涨了，而且肉也太少了，所以自己想吃就动手做了一份~~它那是带汤的，我的是干捞的，  首先准备的材料有，新鲜蘑菇切片，葱花，猪肉切丁淹好，木耳切末，红萝卜切丝，大酱加水糖搅拌均匀
      接着把开锅把肉炒香，陆续的把蘑菇，木耳，红萝卜放锅一起炒熟
      烧开盐水汤面条，捞起沥干，把炒好的酱菜摆上
    酱上的生菜是自家种的，特甜又脆，成了黄婆卖瓜了，别扔砖喔，呵呵~~一碗美味的炸酱面就搞定了，呵呵~~不知道合不合你们的胃口呢？
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    主楼 2011-08-21 20:19
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    第二套

    北海通

    精华6
    来自: 广西北海市
    可以开铺了。
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    沙发 2011-08-21 20:29
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    雨之筱月

    老北海

    精华4
    来自: 广西北海市
    自家做的总会特别香
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    3楼 2011-08-21 20:32
    引用回复 赞
    毒化业

    老北海

    来自: 广西北海市
    是啊，而且肉也多。哈哈~~
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    楼主 4楼 2011-08-21 20:38
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    linjuey

    北海市民

    来自: 瑞典
    楼主，少了豆瓣酱哦，炸酱面没了豆瓣酱味道不正哦。
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    5楼 2011-08-21 21:12
    引用回复 赞
    天上小女人

    老北海

    • 美食达人

    精华4
    来自: 广西南宁市
    楼主，你这个最多只能说是打卤面，炸酱面是半肥瘦肉丁和黄豆酱一起，用油慢慢化开，炸成肉酱才叫炸酱面。
    • 美食达人
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    6楼 2011-08-21 21:16
    引用回复 赞
    天上小女人

    老北海

    • 美食达人

    精华4
    来自: 广西南宁市
    引用第4楼linjuey于2011-08-21 21:12发表的 :
    楼主，少了豆瓣酱哦，炸酱面没了豆瓣酱味道不正哦。

    是黄豆酱不是豆瓣酱，两种完全不同的东西~~
    • 美食达人
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    7楼 2011-08-21 21:17
    引用回复 赞
    看似漫不经心

    北海新人

    来自: 广西北海市
    看着味道应该不错，不过不太像炸酱面吧
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    8楼 2011-08-21 21:45
    引用回复 赞
    果果珍珠

    北海通

    来自: 广西北海市
    自己做的就是好吃
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    9楼 2011-08-22 09:01
    引用回复 赞
    娜大大

    退休版主

    精华4
    来自: 广西北海市
    8错8错~
    很有肉感很动态哟!!!
    毒化业的这碗面得多少钱哟?
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    10楼 2011-08-22 09:03
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    依然爱光

    北海土著

    来自: 中国
    请问大酱是什么东西？
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    11楼 2011-08-22 10:09
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    金莎贝尔摄影

    老北海

    来自: 广西北海市
    不像炸酱面
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    12楼 2011-08-22 12:01
    引用回复 赞
    寂寞穿行

    北海通

    来自: 中国
    肉和配菜都太大，不怎么像炸酱面
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    13楼 2011-08-22 12:11
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    Lovable

    北海通

    来自: 广西北海市
    很不错。。。。。
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    14楼 2011-08-22 12:13
    引用回复 赞
    焦小朵

    北海土著

    来自: 湖北省
    嘿嘿，原来365上的高手还是很多的！虚心学习！
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    15楼 2011-08-22 12:22
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      毒化业楼主

      老北海

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