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[大海豚—侨港风情] 侨港越南风味小吃

发表于: 2005-10-12 10:16 16079人阅读 77人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    大海豚

    北海通

    精华76
    侨港越南风味小吃
    越南煎堆，用糯米、芝麻包绿豆馅。 侨港还有著名的"鸡丝粉" 点击查看图文
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    主楼 2005-10-12 10:16
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    全部评论： 最赞|最新 ↑
    大海豚

    北海通

    精华76
    越南卷粉特别滑，可惜细条D我吃十条才够饱。北海卷粉有四条就涨肚了，不过越南卷粉好吃。
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    楼主 沙发 2005-10-12 10:20
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    大海豚

    北海通

    精华76
    配着生菜吃卷粉是越南卷粉的特色。
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    楼主 3楼 2005-10-12 10:22
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    大海豚

    北海通

    精华76
    先把米浆磨好
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    楼主 4楼 2005-10-12 10:25
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    大海豚

    北海通

    精华76
    调好配菜
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    楼主 5楼 2005-10-12 10:26
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    大海豚

    北海通

    精华76
    在烧热的开水上用一平锅把米浆均匀地摊开
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    楼主 6楼 2005-10-12 10:30
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    大海豚

    北海通

    精华76
    慢动作
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    楼主 7楼 2005-10-12 10:31
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    大海豚

    北海通

    精华76
    米浆经加热成为粉皮，用一竹棍从边皮轻轻撩起。
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    楼主 8楼 2005-10-12 10:35
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    大海豚

    北海通

    精华76
    把粉皮放到托盆上摊开再把煮好的配菜放入粉皮上卷起就大功告成，一条滑溜溜，味道香美的越南卷粉就做好了。



    [ 本帖最后由 大海豚 于 2005-10-12 11:06 编辑 ]
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    楼主 9楼 2005-10-12 10:40
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    高原红

    北海新人

    好馋哦，我只吃过大海豚上次给我们带来的煎堆，那个卷粉还没有吃过呢，等下次一定去侨港偿偿。
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    10楼 2005-10-12 10:43
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    大海豚

    北海通

    精华76
    卖卷粉的姑娘生意好到头都懒得抬。
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    楼主 11楼 2005-10-12 10:43
    引用回复 赞
    大海豚

    北海通

    精华76
    坐无虚席，还有搬着细蚊仔站着等位置的，姑娘你某发都几难。
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    楼主 12楼 2005-10-12 10:47
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    大海豚

    北海通

    精华76
    同行如……国，这个眼神你明白啦。
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    楼主 13楼 2005-10-12 10:48
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    大海豚

    北海通

    精华76
    越南水乙与南康水乙有所不同，越南水乙上面铺有肉未，南康水乙没有肉未。可惜成托盆带肉未的水乙照不小心删了。
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    楼主 14楼 2005-10-12 10:59
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    大海豚

    北海通

    精华76
    炒水乙的味道也不错。
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    楼主 15楼 2005-10-12 11:00
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