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烧烤配送 帮你省去烧烤繁琐的采购、串肉过程

发表于: 2010-11-10 15:15 4589人阅读 20人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海新人

    本人业余时间帮朋友准备烧烤原料、配料。也就是说,朋友外出或在家烧烤,要做的事1.给我打电话,告知人头数和要求,2.自己备好烧烤炉和火炭,3.跟着自己烤和搞卫生。不要怀疑什么,中间繁琐的采购和串肉程序我帮你搞定了。现在试试对外,不过除去收回成本,我还要收少少手工哦。不信可以试试,联系我:13877931166
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    北海新人

    哈哈。。各位热衷烧烤的朋友,因为这个星期(自11月14止)的单接多了,担心忙不过来导致影响大家的好心情,所以这个星期就不接单了,希望朋友们计划好去烧烤后,在出发前一天告诉我,这样可以保证各样肉类的绝对新鲜。谢谢大家的帮衬,我会不定期的给予大家各式优惠来回报大家。
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    楼主 沙发 2010-11-11 16:03
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    北海新人

    上个星期帮三组朋友配送了烧烤材料,先在一一回答你们的疑问,首先鸡翅上面的红色调料不是什么KFC的红色素,是红曲米上的色,烤出来后是棕黄色的;牛肉上面的黑色东西是黑胡椒。我腌制的材料都是纯天然的香料,绝不添加任何色素、香精以及添加剂,这些大家可以放心,因为之前帮朋友们腌制,都是考虑到大家的健康。如朋友们还有什么疑问,可以来电资讯,谢谢大家的帮衬,这个星期接的单,按照朋友们提出的合理化建议成功采用的多少来给予折扣。
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    楼主 3楼 2010-11-15 12:02
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    老北海

    肥西部分餐饮过量用“红曲米”
    2010-05-22 05:12:00 来源: 安徽商报(合肥) 跟贴 0 条 手机看新闻 肥西部分餐饮过量用“红曲米”

    慎购色泽鲜亮卤菜

    购买卤制品时,看见各种菜品色泽鲜亮,让人不由食欲大增。但那有关卫生部门提醒,这些菜里可能含有过量食品添加剂“红曲米”,对人体有害。


    据悉,近日肥西县卫生执法人员在例行餐饮业食品安全检查中,发现不少餐饮业在红烧卤肉、卤制禽畜及其制品中,大量使用“红曲米”食品添加剂,用以增强菜的色泽,达到扩大销量的目的。我国食品添加剂GB2760-2007标准中,“红曲米”添加剂可以在红烧卤肉、禽、畜及其制品中使用,但有明确的限量规定。按照规定,每公斤肉食中只能使用“红曲米”0.8克。但卫生执法人员在检查中发现,餐饮业后堂厨师多数不知道“红曲米”添加剂必须限量使用,从现场了解到的情况看,不少餐饮机构在超标准使用“红曲米”。

    卫生执法部门表示,将严厉打击餐饮业滥用食品添加剂和在食品中添加非食用物质的非法行为;同时,提醒消费者,购买卤菜时,慎选外表“鲜亮”的产品;一旦发现有问题,可向有关执法部门举报。(束林、郑慧)

    (来源:中安在线-安徽商报)

    (本文来源:中安在线-安徽商报 )

    北海新人

    此“红曲米”添加剂非我所用的红曲米,我用的就是一种米的名称,就好似我们包粽子的糯米啊,熬粥的黑米啊。呵呵,所以楼上的朋友不必担心。我所用的材料绝对天然,对身体健康无碍。谢谢楼上的疑问。
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    楼主 5楼 2010-11-16 11:27
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    北海新人

    今天已经星期三了,怎么这个星期去烧烤的朋友这少吗,其实这种天气外出烧烤时最理想的,呵呵。
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    楼主 6楼 2010-11-17 10:04
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    北海新人

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    楼主 7楼 2010-11-18 16:55
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    北海新人

    21日帮衬的朋友,麻烦上贴帮顶一下,随便介绍一下你们的感觉给大家,好东西大家分享才好啊
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    楼主 8楼 2010-11-22 09:28
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    北海新人

    各位帮衬过的朋友是不是都觉得腌制的料咸了?怎么只有一位朋友反馈这样,希望大家在报单的时候,也说说你们自己的口味,让我力争做得更好。谢谢大家的建议,我会努力提升质量的。
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    楼主 9楼 2010-11-30 09:15
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    北海新人

    来自: 广西河池市
    咋收费,计斤吗

    北海新人

    来自: 广西北海市
    楼上的,方便电话联系,这样说得清楚。原则上是按顾客的要求。谢谢
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    楼主 11楼 2010-12-06 09:46
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    北海新人

    来自: 广西北海市
    ...........................................
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    楼主 12楼 2010-12-08 10:31
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    北海新人

    来自: 广西北海市
    再忙也要上来看看,谁知没人问。。
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    楼主 13楼 2010-12-10 16:48
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    北海新人

    来自: 广西北海市
    顶上········
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    楼主 14楼 2010-12-14 14:36
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    北海新人

    来自: 广西北海市
    忙了几天,上来看看····
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    楼主 15楼 2010-12-27 11:13
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