整天要跟钢筋水泥打交道，工作是没天没夜的，只要天气好就要上班，下班后除了吃饭、洗澡、睡觉，什么也不想做。老婆怀孕已超过5个月了，也没有时间和精力亲手做过饭给老婆吃，昨天北海下了今年以来最大的一场雨，工地停工，偷偷溜到菜市场买了筒骨，玉米，胡萝卜炖汤给老婆喝。

筒骨是补钙又是高蛋白的，胡萝卜补充胡萝卜素和各种维生素，由于有排骨，胡萝卜素很容易被吸收。玉米中含有大量的营养,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处.
玉米的不饱和脂肪内含大量脂溶性维生素（维E较多），维E的抗氧化功能不但美容抗衰老，而且促进新陈代谢，能很好的利用热量，使代谢彻底，不积余热量！玉米中还含较多的粗纤维（比精米、精面高4-10倍）和大量镁，镁和纤维素都有加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄的功效。吃玉米很利于排毒养颜，减肥保健作用。

做法：
1.筒骨洗净，焯水去血沫。胡萝卜切滚刀块。玉米切寸段。火腿切少许。姜拍开。
2.将所有材料放到锅里，加适量水，大火烧开转小火。煲约两到两个半小时。喝前加盐即可。

小贴士：

1.如果不焯水也可以，煮开后用勺子撇掉浮沫即可。
2.汤很浓郁鲜甜，不加盐都已经很好喝了。

真是晕！图片太大，传不上

吧图片缩小到750像素就可以了啊，

上图咯

来个特写

油太多！
筒骨煲汤，本来就油多，跟汤一起喝，口感不好。

可以先煲一次汤出来，30分钟左右倒出来，凉后放冰箱2小时取出来，油就在上面一层了。第二次煲的汤就没有那么多油了，然后再将第一次第二次的汤一起倒进去，重新再煲，
另：煲筒骨可放一小匙醋，这样骨头里的钙更容易溶解在汤里。