翟家之美味特色孕妇晚餐(原创清补凉炖羊肉)
快要做妈妈的感觉真兴奋啊,(*^__^*) 嘻嘻…… 每天都活在幸福和快乐中。我现在已经怀孕33周了,每次和老公去产检回来,我都很高兴,不仅我还是宝宝都是健健康康的。。。。。 要想宝宝健康的成长,不仅要保持愉悦的心情,还要有营养健康的饮食喔 ,现在来晒晒我婆婆家祖传的孕妇养身心得吧 。。。。(*^__^*) 嘻嘻…… 我的特色晚餐汤——清补凉炖羊肉汤
现在来晒晒清补凉炖羊肉的原料吧,也许不是很地道,但做出来的味道也是很不错的哦。总之我很喜欢,希望你们也喜欢啊。O(∩_∩)O哈哈~
主料:新鲜羊肉750克 马蹄250克 黑枣80克 红枣80克
辅料:归参10克 无花果30克 生姜少许 适量味精、盐等
煮的过程中放入少许香菜、胡椒,即味道更佳。食用时,加入少许食醋,味道更佳。材料备齐,就可以准备下锅啦。(*^__^*) 嘻嘻…… 很期待吧。
现在来简单的介绍一下具体的制作过程:
1、将羊肉洗净,切成块状,大小适宜就好;党参切成条状;马蹄削皮再洗净切半;红、黑枣、归参洗净。
2、羊肉用开水在锅里过下,一两分钟就好,为了除羊肉的异味。
3、将羊肉、生姜、归参、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开。
4、将红枣、黑枣、马蹄、党参放入锅中,改用文火煎熬1.5小时即可。
已经过水的羊肉:
刚过水的新鲜羊肉
洗净的辅助材料:材料不仅能调味,食用也是很不错的哦
是不是有点等不及了呢, 那我们就开始咯: 放入红、黑枣之后放入党参
接着放入马蹄
火依然在燃烧着,在等待的过程中,让我介绍一下,我为什么推荐这个我家发明的靓汤吧。 先看看它的特点吧,这是我总结的:
特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。羊肉具有营养高,加上清补凉的搭配,起到清润滋补营养的作用,羊肉不油腻,会让你在夏季有一个很好的食欲哦。(*^__^*) 嘻嘻……
一个半小时过去了,现在看看香喷喷的靓汤吧。。。。
哇哇哇。。。。看起来是不是很棒啊。
虽然看起来不是很漂亮。但味道真的很不错哦,希望你也会喜欢,请多多留言啊,谢谢。。。