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继续谈谈北海和南宁酒店的经营销售。。。呵呵

发表于: 2005-08-02 23:29 35479人阅读 379人回复 只看楼主 | 第26页 | 最后一页

    北海新人

    QQ326888391

    北海市民

    没有人关心这北海的酒店业了吗?

    北海新人

    北海酒店业的现状,只要是做酒店的,相信大家都是心知肚明的。就北海整个外部环境而言,越来越多或大或小酒店的建立,床位数是增加了,但对于北海这么个小地方来说,却已经是饱和又饱和了。政府对于酒店的兴建,只管批,酒店也只管建,但建成后如何发展,如何争取拓展客源却很少去考虑。对于进入北海的客源来说,由于北海景观点的有限,一块蛋糕就这么大,而分的人越来越多,蛋糕却还是原来那么大,试问到最后,还不是会有的吃不到而饿死?北海酒店服务水平的不高,跟酒店业整体的经济发展也是有关的。在北海,本来酒店业的工资就不高,服务员就更加不用说了。人都是会比较的,工资太低,加上酒店如果经营不好,连较低的工资都无法正常发放,员工更感到没有发展前途。北海高素质的人不是没有,而是北海留不住人,北海的酒店更加留不住人才。我做酒店也做了七年,如果不是因为放不下家庭的缘故,也早就上南宁、桂林发展去了。有时候也想去努力改变一些什么,至少可以不“同流合污”,但周围的环境迫使你不得不“同流合污”,除非你愿意等着饿死。别人说鸡多了懒生蛋,北海酒店业就有点象这个,酒店越来越多,大家都张着口等着,在北海能成为商务单位的本来就不多,外地会议的,一个信息,众多酒店利用各种手段去争抢,而价格战往往成了最终获胜的法宝。所以,在北海,我们也不要去埋怨酒店业的服务质量不高,服务员的素质低下,其实这都是环环相扣的,相互影响的,有点受恶性循环的影响。
    当然北海酒店业也不是那么令人悲观,毕竟北海还有一片海,还有一片沙滩,一块相对纯洁的天空可以给我们再做文章。虽然我们无法去要求政府有些什么行为,但毕竟我们还可以先从自己管起,管好自己的酒店,培训好员工。能够将素质低下的员工,培养锻炼成高素质的员工,这也是一种能力。既然外部环境无法给予我们这种先天的条件,那我们要生存就要认可这种条件和环境,去适应并努力去朝好的方面去改进,而不仅仅是抱怨。能有一群志同道合的工作伙伴非常重要,也是非常幸运的,如果只是你自己有好的想法,却没有认同你想法的工作伙伴,最终也是无法实施的。

    北海土著

    精华1
    楼上说的很好。。的确。。问题讨论的不少。。但是。。我们还是知道北海还是有发展的潜力的。。我们努力等待吧。。。最近我回到北海啦。。记得。。大家多联系和沟通啊。。。
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    楼主 379楼 2008-02-04 18:09
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    北海土著

    精华1
    来自: 广西北海市
    我回来啦。。。目前城市便捷酒店任职,谢谢新老朋友的关心和支持!
    希望能够和各位共同努力打造一个新的北海酒店新局面而共同努力!
    欢迎同行和各界关心我们的人一起交流和沟通!共同进步!谢谢!
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    楼主 380楼 2011-10-06 18:21
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      北海新人

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