梁少南:
做法：
一、把米用水泡1-2个小时左右，然后和槐花籽一起磨成浆，一般药店有卖，买5毛到1块左右就好。
二、把米浆加点石灰水煮成糊，石灰水要清澈干净。这过程要不停的搅拌至煮透。然后用网格把糊漏到冷水中就成了。自家吃的最好用矿泉水或凉开水(2010-04-23 00:16)  10楼

楼主仙人球于2016-03-14 01:51发表的  :
不要把石灰水加到米糊，正确的方法是，粘米泡浸一天，加槐花打成米浆，然后下锅炒成黏稠的米糊，少许澄清的石灰水加到清水里，也可以是凉白开，要多点，然后用筛子把米糊压到水里，米糊到了水里自然就变成黄色了，然后再煮红糖水冲来吃就可以了。