新华网广西频道 2003年12月17日 16:31:16　　　　稿件来源：北海日报


　　外沙水产活鲜批发市场作为环北部湾沿岸最大的海产品集散地和物流中心，入冬以来，虾、蟹销售清淡，海螺销售红火。北海浅海海域盛产的各种海
螺，已日益畅销全国。

　　12月13日上午，记者在外沙水产活鲜批发市场看到，工人们正将一袋袋海螺往一辆辆大冰车上装，这些冰车大都是挂着贵州、广东、山东等外地车牌的冰车。“车螺、象鼻螺最受客商欢迎”，在外沙水产活鲜批发市场做了两年海螺生意的吴克辉说，他的海螺不但运往江西、福州、青岛等地，一斤装20多个的那种个头的车螺还运往上海出口日本。一位经营海螺生意的韦老板告诉记者，他的摊位每天出货少则一千多公斤，多则二三千公斤。12月份以来订购车螺的客商特别多，不时出现货源紧张的情况。“现在最重要的是保证充足的货源”韦老板面带喜色的说。据了解，水产活鲜批发市场共有20多家海螺经营户，北海的海螺在这里周转后主要销住广东、贵州、四川、山东、江苏、北京及港澳台地区。12月份正是海螺上市的旺季，每天都有30到60吨的海螺在外沙水产活鲜批发市场被分类、筛选、包装后，用冷冻车运往全国各大城市，创造了良好的经济效益。

　　与海螺红红火火的销售情况成鲜明对比的是，入冬以来，北海虾、蟹等一些海产品的生意日渐冷淡。外沙水产活鲜批发市场管理部的负责人称，海螺存活的时间长，在海螺上面放些冰块，一般可存活一个星期。而虾、鱼都要靠打氧才能存活。死的虾、鱼、蟹根本卖不了什么好价钱，所以收购商比较青睐海螺。一些收购商称，收购的虾、鱼大多为养殖的，不受顾客欢迎。蟹又容易死，不易保存。不用化学饲料养殖的海螺味美价格又不贵，所以在活鲜市场上一枝独秀。 （来莅)

请问一下。海螺是什么东西？