现在，这些传统食品越来越少了，
外地人过来，还说我们这里没风味小吃呢！

本来那些小吃，好像就是挑担老婆婆会做，
如今已经濒临失传了，

我想和有志于此的朋友一起寻访这些小吃的民间传人，
学会做这些，让这些民间小吃不至于湮灭。

可能要到下面乡镇村子去找吧。

肚子好饿.........

廉东市场大把

关心的是LZ是怎么打出那米乙出来的.能说下不?

原帖由 无所事事 于 2009-8-4 13:48 发表
关心的是LZ是怎么打出那米乙出来的.能说下不?

是啊,米乙这个字是怎么打的

你丫很久没回合浦了吧···
你去还珠市场转转
问那些卖什么米乙啊，卷粉的阿叔愿不愿意教你诶~~

去石康老街，包你都有得吃！

水籺，碗籺北河市场有卖，煎堆中心市场附近有，卷粉中山路有间，人还瞒多的

鸡屎藤籺好象要三月三才有

鸡屎藤三朋三才有，但其他的在西华路真的好多哦，

原帖由 ~云~ 于 2009-8-4 14:00 发表

是啊,米乙这个字是怎么打的

用五笔打：籺 O—T—N

籺
[编辑本段]
籺 hé
　　米麦的碎屑，多用指粗食。“乱世诛求急，黎民糠籺窄。” 泛指稻、麦等的籽粒。
　　籺，类似一种以米粉、薯粉制作的食品，制法多种多样，形状、食法不一，以咸、甜为主。广东粤西，特别是茂名地区的人们用来指称粽子及各种各样以糯米粉做成的糍粑糕点，当地方言读如英语“at”去掉后面的“t”音，或电子邮箱地址中“＠”的读音。
　　粤西人喜欢吃籺，已成为一种很有特色的饮食文化。籺的种类很多，有古中籺（裹粽籺）、寿桃籺、灰水籺、煮（汤）籺、薯包籺、生菜籺（菜包籺）、糖板籺、糖心糍……

原帖由 恺撒 于 2009-8-4 21:00 发表
去石康老街，包你都有得吃！

正确的说是石康二街，那里的籺品种多到你不想要！

三角苏，叶子乙，种乙、麻通、暴口早、发羔、尖堆……

旧华桥商店对面，一直到惠爱桥头，早招头大把批发，自家钟意密低就买密低。

不过要去得早窝，人家批发个，天亮无几耐就卖齐