记得去年三、四月份，山东淄博烧烤火遍大江南北；今年三月份，则是甘肃天水麻辣烫火爆全国……说起烧烤，最近发现又一地域烧烤悄然在北海开花了。

    这些年，也有这一地域的兄弟们走出他们本地，来到各地自食其力。据悉，在他们本地，除了畜牧业，烧烤绝对是支柱产业。而我们对于他们地域烧烤也常有所闻，比如地图搜索一下满大街的“XX烧烤”，北海、合浦就有三十多家。

  对于某些地域烧烤已经形成特色，布满北海大街小巷，有不少原因。一是这个地域烧烤分量足，烤肉种类繁多，食材有羊肉、鱼类、蛋类等，还有当场烤全羊、烤羊排等；二是可以融合北海海鲜风味，将海鲜带到餐桌上，将海鲜做出XX味道。比如有些XX烧烤店还有烤八爪鱼；三是说明大部分北海人都倾向于撸烤串、感受到了异域活力与发展……也希望更多外地人都能在北海这座开放、包容的旅游城市安居乐业，都能更好地融入北海。

少吃烧烤的东西！！！！

我用手看……

机………….

淄博烧烤已经凉了！凡系跟风做的行业基本系执笠！烧烤都系冻货与死鱼烂肉，为什么你们那么喜欢吃？

一般般！！！

新疆烧烤还是挺喜欢的

北海饮食讲求食材新鲜、原汁原味。

楼主坐在墙上等红杏于2024-03-26 13:59发表的  :淄博烧烤已经凉了！凡系跟风做的行业基本系执笠！烧烤都系冻货与死鱼烂肉，为什么你们那么喜欢吃？ (2024-03-26 13:59) 

只有重口味的调料才能掩盖不新鲜的味道。

室内烧烤，无可厚非，景区景点应禁止，政策做漂亮的景点，烤得到处是油渍，似焚琴煮鹤。

除了新疆的现切新鲜羊肉烧烤，其它烧烤都不敢吃了，家里担子重，要好好活着。

新疆烧烤还是可以的

楼主流云变于2024-03-27 10:12发表的  :新疆烧烤还是可以的 (2024-03-27 10:12) 

不见得，嘉福文华苑靠北海大道这侧有一家小小的新疆烤羊肉串铺面，白天只见店主两人，没见一个食客（而且大多数时间不开门），晚上倒摆几张桌子出来，不知道有几个客人去？

真正为自己好的人都吃新疆店，北海人是没有能力把烧烤店开在新疆烧烤旁边的，因为除了关门没有第二条路可走。别的不说，他整天把头羊挂在那里，一条条割给你看然后烤。就把北海人的店秒掉了。你说我躲着他们开烧烤，吃过新疆店的不会进北海人店。

关注全世界都没用.....关键你自己腰包或微信有多少？？？有你份吗？