过年做年糕，是北海不少地方的人都必做的美食。小时候，准备到年前，家家户户就开始做年糕了，做年糕也是过年的一大事情。不过，虽然现在过年还有年糕，但是现在很多人都不是自己做了，都是到街上买现成的或者到街上找专门做年糕的作坊做。

做年糕要用到大锅，估计现在即使是农村，也很多家庭没有大锅，想做年糕都做不了。不过我们家里，父母都是要亲自已经做年糕，觉得街上的卖的年糕虽然好看，但是不好吃，还是自己做的更加好吃。浸泡好糯米，用石磨磨成浆，然后再用专用的袋子装好吊起来滤干大部分水，然后和红糖一起煮熟融合，通过加热和搅拌把水分蒸发掉，最终做成了年糕。

没人吃，更不谈会做。

传统工艺，已经慢慢失传。

冇好食！老人冇在佐，后生的从不做，传统工艺正在失传

在浙江的时候吃过年糕，北海也有年糕？

我会做，从小外婆教我做，开心

食年糕不如食鸡腿。

现在的人变懒了，年味也逐渐变淡了。

年糕不知道是什么东西，今天买了两盘大龙籺

不知道哪里抄来的东西再配两张不知道什么东西的图就说北海家家户户吃

前两天在南康看见有灰水米乙卖，但死贵烂贵，

应该可以吧

年味，来自老人家传统的手艺。

无有那牛二牛三锅亲子做法

年糕冇系捞佬吃噶嘢？关北海佬乜事？