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清明节即将到来，“烤金猪”也红火了

发表于: 2023-03-20 11:18 7419人阅读 8人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    城池营垒 在线

    北海通

    精华104
    来自: 广西北海市
       清明节即将到来，也带热了“清明经济”。按照两广习俗，清明祭祖时，一些人会用乳猪、烧味等敬献先祖，以此象征家肥屋润、家族兴旺、事业红火。而今年清明放开了，不限制祭扫了，到时候很多市民都外出祭扫，甚至全家族集中拜祭祖先了。果然，见北海一些酒店、餐馆为了迎合市民祭祖需求,在清明期间推出了“烤金猪”,每只价格从几百块到一千多块不等。有的餐馆怕清明期间需求旺,甚至需要提前预订。那么，金猪，你预定了吗？









      小资料：选购金猪要选择有营业执照、食品经营许可证的酒楼、店铺，勿在街头流动摆卖点购买。如果可以的话，建议商家提供乳猪的检验检疫合格证明等相关证明，从而辨别乳猪好坏。此外，因为金猪是即制即食的食品，保质期短，建议市民购买时了解金猪的制作时间，要及时食用以防过期变质；在祭祖时，注意保证金猪的卫生，在祭祖完毕后将金猪充分加热煮透后食用，以免被细菌污染，引发胃肠疾病。
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    主楼 2023-03-20 11:18
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    江湖佬 在线

    北海通

    来自: 广东省广州市天河区
    皮脆肉嫰，肥而不腻，正。
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    沙发 2023-03-20 12:58 来自
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    kanghaixing

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    烧鹅598?
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    3楼 2023-03-20 17:54 来自
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    金占

    老北海

    来自: 上海市
    ′在上海一个烤乳猪200元丶
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    4楼 2023-03-20 18:23 来自
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    二同

    论坛版主

    精华56
    来自: 广西北海市
    17号搞（北海味道）活动的时候烧的金猪，获得金奖。
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    5楼 2023-03-20 21:55 来自
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    QQ139779 在线

    北海通

    来自: 广西
    可以可以。
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    6楼 2023-03-21 01:18 来自
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    依海

    北海通

    精华1
    来自: 广西北海市
    不错的。。。
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    7楼 2023-03-21 11:15 来自
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    风笑了

    北海通

    来自: 广西贵港市
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    8楼 2023-03-21 11:21 来自
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    雨天绕着晴天转

    北海土著

    来自: 广西南宁市
    真是价格“金猪”
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    9楼 2023-03-21 21:07 来自
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