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作为北海人,我也觉得海鲜贵,但贵得有道理

发表于: 2023-01-28 15:07 37535人阅读 155人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海市民

    精华2
    来自: 广西北海市
    都说北海海鲜贵,除了个别少数的私人行为,也有一些不可抗拒的因素,外人看不到的经营成本!作为北海本地人,我来说说三个原因。


    1、产量减少,费用增加!
    以前北海的渔民,开个小船在近海都能捉到很多鱼,现在要大船出远海,甚至要开到西沙那边,才能捉到鱼。大船出一次海,要请人做工,要烧成千上万块钱的油,这些费用也一直在涨,产量减少+人工支出+油价上涨,海鲜能不贵?

    2、喜欢吃海鲜的人太多!
    北海的海鲜太出名了,一年4000万外地人来北海,特别集中在五一、暑假、国庆、中秋、春节,像国庆、春节这种长假,至少上百万人来北海,一个小城市突然增加了这么多人吃海鲜,海鲜能不贵?

    3、维护成本也很高
    之前365也有出过帖子,两个做海鲜店的老板都说了,海鲜的存活维护成本很高。一个海鲜池的养生员,月薪就要5、6000。海鲜池的空调要24小时运转,一个月就要上千元的电费。最厉害的还是损耗,就算有养生员维护,一个中等规模的海鲜店,每个月死掉的海鲜,一万元左右也是正常的,海鲜能不贵?

    作为一个北海人,我也觉得海鲜贵,但贵得有道理。我没钱,就吃些小鱼小虾好了,但外地人千万不要以为,北海的海鲜是白菜价,吃完了吃爽了就骂娘嫌贵。这年头,人家开个海鲜饭店挣钱也不容易,来北海想省钱,不想花钱,可以去吃猪脚粉,牛腩粉,十几块一碗管饱。
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    来自: 广西北海市
    问题是人家明码标价了,你都还吃,怪谁咯!
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    2023-01-29 21:11 来自
    引用回复 1

    老北海

    来自: 广西北海市
    有些人就是喜欢挨宰才舒服的。前两年,我们自家船拖,有点马蹄螺不多,我就自己放在冠头岭这边卖海鲜的那一片摆卖。只卖两块钱一斤,那些游客个个都说,我卖的这个价格便宜,肯定是死螺。而且,我的称又是足的。就是不跟我买,跑去跟那些骗称的买几十块一斤的。后来我1.5块直接卖完给那些小贩了。有时候你说真话,别人还不信你,就觉得贵的,才是好的。
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    2023-01-29 23:09 来自
    引用回复 3

    老北海

    来自: 广西北海市
    北海生猛海鲜贵的原因,除了进货、采购的价格昂贵,另外一个主要原因,还有损耗率!尤其是一些损耗较大的品种,比如弹虾,采购10斤回去,放到沲里就可能死掉5斤了,剩下几斤卖不完,第二天全死了,这些都要算进成本的。

    刚到北海

    来自: 广西
    旅游本身就是一件奢侈的活动,没钱可以在家待着,穷家富路,海鲜感觉贵,可以不吃,什么出租车司机非得拉你去,都是成年人,自己没有判断能力吗?作为从小在北海长大的,北海物价一直都是广西排名前几位的呀!过年期间本身物价也涨价,没什么大惊小怪的!下次没钱旅游就老老实实在家待在家待着,别出来丢人现眼
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    2023-01-28 20:21 来自
    引用回复 15

    老北海

    来自: 广西北海市
    出租车司机的回扣算进去了吗?


    “经调查,该店家存在支付出租车司机回扣招揽客人,北海市市场监管局等相关部门已责令该店家停业整顿、限期整改并立案处罚。对涉事出租车司机,相关部门已责令出租车公司对其进行约谈、罚款和限期停运处罚”。

    北海新人

    来自: 广西北海市
    北海4个菜1500元,海南8个菜11000元,哪个贵?
    飛飛飛 在线

    北海通

    来自: 广西
    贵不贵是一码事,北海某一带排挡短斤缺两,调包,偷偷修改账单,煮菜时留一些出来是事实。这些店在门口写着15一斤海虾,两元一个鲍鱼等,引诱客人进去,一旦你进去了不死都脱层皮,各种办法搞你,吃完乖乖付钱还好,如果理论,还恐吓你
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    4楼 2023-01-28 15:30 来自
    引用回复 36

    北海通

    来自: 重庆市
    不要对外宣传北海吃海鲜便宜,这样会造成外地人的误解,北海离海近,海鲜多,吃海鲜几百元都能吃到,结果到了北海吃海鲜却不是这样的价格,会让人失望。
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    5楼 2023-01-28 15:41 来自
    引用回复 19

    北海土著

    来自: 广东省深圳市
    楼主语璇0tv于2023-01-28 15:41发表的  :不要对外宣传北海吃海鲜便宜,这样会造成外地人的误解,北海离海近,海鲜多,吃海鲜几百元都能吃到,结果到了北海吃海鲜却不是这样的价格,会让人失望。 (2023-01-28 15:41) 

    这样说吧,比如北海南万码头上来的花甲螺,上岸两块钱含死螺,到深圳广州卖10块以内下午都是5块一斤基本不留第二天卖,但是北海本地就卖6块7块!所以现在很多大花甲都是广东各地运过去个头大肉肥味美零售价才30比我们北海个头大三四倍?
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    6楼 2023-01-28 15:46 来自
    引用回复 2

    北海通

    来自: 广西
    越热搜越火爆,五一更火爆更多人来北海,继续
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    7楼 2023-01-28 15:51 来自
    引用回复 3

    北海通

    来自: 重庆市
    餐馆餐馆老板事先要外地旅客说清楚,北海吃海鲜还是贵,特别是节假日,成本高,来了北海你也可以尝尝我们北海的小虾小鱼这些,这些味道也不错,如果商家说清楚,旅客实在不在乎海鲜价钱那就另当别论
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    8楼 2023-01-28 15:51 来自
    引用回复 2

    北海通

    来自: 广西
    以后来北海旅游自带泡面好啦!所有问题都解决了
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    9楼 2023-01-28 15:59 来自
    引用回复 6

    老北海

    来自: 广西南宁市
    很好奇这些是不是围海养殖?如果是围海养殖的,那店家绝对赚大了,如果是渔民到海里捕捞的,那价格合理!不过现在说什么都没用了,东西都吃完了,查不出所以然死无对证
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    10楼 2023-01-28 16:00 来自
    引用回复 1

    老北海

    来自: 广西南宁市
    不要以为北海的海鲜像山里的蕃薯萝卜一样便宜,长期生活在北海的人也是经常吃不起海鲜的。
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    11楼 2023-01-28 16:03 来自
    引用回复 7
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