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牛腩粉、猪脚粉不断地涨价!北海的虾饼为什么一直不涨价?

发表于: 2023-01-25 13:51 16134人阅读 81人回复 只看楼主 | 第2页 | 最后一页

    北海土著

    来自: 广西
    虾饼不涨也赚
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    9楼 2023-01-25 16:17 来自
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    老北海

    来自: 广西贵港市
    5元一只是一步涨到位了

    北海通

    来自: 广西
    你去买虾饼时一定要给六元,这就等于涨价了。
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    11楼 2023-01-25 16:35 来自
    引用回复 2

    老北海

    来自: 广西
    虾饼是北海的特色所以不涨价。
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    12楼 2023-01-25 16:56 来自
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    北海通

    来自: 广西南宁市
    不可能不涨价的
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    13楼 2023-01-25 17:08 来自
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    北海通

    来自: 广西
    不涨?你要不要去眼科医院看一下两个眼睛
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    14楼 2023-01-25 17:14 来自
    引用回复 1

    北海通

    来自: 广西
    黑色传说:
    5元一只是一步涨到位了(2023-01-25 16:24)  10楼
    薄利4.5

    北海新人

    来自: 广西
    一个虾饼成本多少?不到一块吧!
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    16楼 2023-01-25 18:45 来自
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    北海土著

    来自: 广西
    5块钱还不贵?外面路边2.5元一个
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    17楼 2023-01-25 18:46 来自
    引用回复 6
    经常执法 在线

    北海通

    来自: 广西
    油循环用块布隔隔过第二天接着用一点也不浪费,咸面粉加几粒狗虾5元一个都好赚,不非得要10几块一个的。一碗粉要准备店面、台凳、灯油火腊外加冷气空调,还要叫店员摞酱油白抽,吃完拍拍屁就走还要服侍。如果一只饼赚4蚊的话,一碗12蚊计赚六蚊我选卖饼

    北海通

    来自: 广西南宁市
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    19楼 2023-01-25 19:14 来自
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    北海市民

    来自: 广西北海市
    吊带短袖都出来了,北海经济今年要热了!
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    20楼 2023-01-25 19:16 来自
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    老北海

    来自: 广西南宁市
    人家虾饼日销售过万!粉店24小时也没几家过万
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    21楼 2023-01-25 19:25 来自
    引用回复 1

    北海通

    精华9
    来自: 广西
    粉店卖一碗粉,背后的成本你看不见,卖一碗粉,就要提供场地给客人吃粉,客人吃碗粉还要收拾,一碗粉背后,要准备原材料,熬好汤,还要人工现煮热,这些都是看不见的成本,虾饼卖一个,客人拿着就走了,没有手尾,而且,一般一个客人会买2个虾饼以上,假设买虾饼和牛腩粉,都是100个客人,那么,虾饼可能能在100个客人里卖到200个虾饼,而牛腩粉也只能卖100碗,接待同样数量的客人,收益和人力成本付出,完全不一样。
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    老北海

    来自: 广西北海市
    举例
    一、吃粉要地方坐,要碗筷等配套。
    二、一碗粉浓缩多路人马,产、运、炒、煮,人力、财力、脑力成本较多。
    三、原料、店租、水电、运输等因素较多,而使涨价的可能性相对较高。
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    23楼 2023-01-25 21:37 来自
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