楼主pei6于2022-11-14 14:17发表的  :生意不好做了  转让了？ (2022-11-14 14:17) 

楼主三世于2022-11-14 16:09发表的  :看这环境，就吃不下去，赚着大笔的钞票，也不把门头装修一翻。
墨守成规，不思进取，不去做大做强做连锁，注定被时代潮流淹没。

未来的消费力量，是年轻人的世界，年青群体接受不了，注定走不远，看看人家和安这十几年，迎合市场越做做大，再看看本土的这种粉店、那种粉店，卖的.. (2022-11-14 16:09) 

楼主sd5431515于2022-11-14 18:38发表的  :二十几年前就所有牛腩猪脚好吃，现在的没一家是好吃的，即使是老字号也根本没以前那种牛腩香味 (2022-11-14 18:38) 

楼主zhenmeis于2022-11-15 00:35发表的  :老字号的食店不应该消失，而应该换个地方发扬光大！这可是民族和传统文化哦！ (2022-11-15 00:35) 

三世:
看这环境，就吃不下去，赚着大笔的钞票，也不把门头装修一翻。
墨守成规，不思进取，不去做大做强做连锁，注定被时代潮流淹没。

未来的消费力量，是年轻人的世界，年青群体接受不了，注定走不远，看看人家和安这十几年，迎合市场越做做大，再看看本土的这种粉店、那种粉店，卖的价钱其实并不低，但是各种寒酸的装修，没能统一化，只能做着本土化老一辈存量的生意，此时此刻里里外外面对餐饮行业冲击，营业额只会越做越做小。你起码学学人家螺丝粉的商业模式装修啊，还有作业模块化，效率化，统一化也行啊。 人家一天卖2000多份，你累死累活一天卖几百份，流程看着又不卫生，人家挣了钱了，又直接开连锁拿品牌费，又挣钱又不累。手工作坊注定走不远。
(2022-11-14 16:09) 18楼

楼主青春代表于2022-11-14 13:05发表的  :有没有吃过7块钱一碗的牛腩粉 (2022-11-14 13:05)