这些年吃过不少新潮的月饼，也打卡过各大网红花样，然而，忘不掉的还是记忆里的那口老味道。

月饼不图花哨，老城里的北海老味道，自然是北海人魂牵梦绕的追逐。

在北海有一家坚持了40年的手工饼坊 

「老罗家古工饼坊」

 用一块手工月饼虏获了无数北海人的芳心

对于北海人而言，「老罗家」无疑成为了一个特殊的存在。「老罗家」经过三代人的岁月洗礼，依然保持古法制作的匠心，坚持每一块糕饼手工制作，只为保留最原始的味道。

每年一到这个时候，「老罗家」店里就会格外热闹起来，六七个阿姨围在桌前，有条不紊地忙碌着。月饼制作的每一步都有着手艺人们独到的经验。

其中掐面团和推酥最考验手感，每个面团是否都是一百克，饼皮的厚薄是否一致，在长年累月的实操中，阿姨们的手也练就了魔法般的精准度。

在所有的步骤中，最耗费时间的大概就是包馅了。作为四十年的老作坊，粉和馅料的配方自然也是祖传的。为了保证新鲜，每日天还未亮，调制饼皮和馅料的阿姨就已经起来了。

存在北海人记忆里的老味道，是工业机械永远也无法复制的味道。「老罗家」的古法月饼，一直被北海人认可和追捧，这是专属于北海人的中秋味道。

今年还没尝过月饼？

作为北海40年的经典

老罗家的节日福利

自然要给大家安排上

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咸蛋黄和手打冬蓉的神仙组合，自带超强杀伤力的诱人香味，在你拿起时，就已经注定不可能再放下！

冬瓜去皮拔丝甜蜜腌制，180度温柔慢炒，熬出冬瓜的原味，包入金沙沙的咸蛋黄，烤出好吃的蛋黄冬翅月饼。怕上火的北海人，吃多几个都不会腻~

轻轻一掰开，圆滚滚的蛋黄和晶莹剔透的冬翅特别引人流口水，一口咬下去是爽脆香甜的，口感更加清爽！

比起冬翅的清爽口感，冬蓉月饼更是柔软细腻，入口即化。这款出品已有极高口碑的蛋黄冬蓉月饼，已经成为北海人自用、送礼的首选月饼！

老罗家的伍仁叉烧月饼，新鲜食材老工艺制作，是不是就是你小时候吃过的那个北海味道。

罗叔出品一向是皮薄馅厚，好吃兼大件。而且罗叔家的月饼不需要等回油的时间，新鲜出炉就能直接吃，隔壁小孩都馋哭了！

纯手工拌制的馅料，让核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁再加上秘制的半肥瘦叉烧保持粒粒分明，每一口都能完整感受到香气不断翻涌。谁说它不好吃，我第一个不答应！

原价58元体验装礼盒，现在仅需36.8元抢！金花茶月饼、包公月饼、蛋黄冬翅、海盐肉松4种口味，好吃还不贵~

今年中秋前你一定要带一盒回家让父母尝尝，这没有添加剂的味道，他们一定喜欢！尝好哪个口味更合心意，好吃再来哦~

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老罗家在保证经典味道水准的同时，每年都在不断尝试将新的食材融合碰撞。今年罗叔在豆沙月饼的基础上进行创新改良，将芝麻与豆沙进行全新搭配，推出包公月饼！

豆馅要熬煮得足够烂，芝麻则要炒出香气，熬好的馅料碾成浆，再混合边煮边搅拌，让两者的味道充分融合。每一个步骤，无不考验制作者对火候的掌握能力。

吃上一口，豆沙的绵密和芝麻的香气逐渐蔓延整个口腔，回味悠长~核桃仁的加入让品味的过程，充满了惊喜。口味经过罗叔几度改良，将糖量、热量降低，在保证月饼的基础上，吃的健康！

罗叔潜心研究的陈皮冬翅，以新鲜冬瓜为原料，加入陈皮慢炒，搭配酥软细腻的饼皮，造就了一对神仙组合。

经传统古法工艺制作而成的冬翅，夹杂着一粒粒陈皮，随着冬翅拉丝般散开，吃起来口感清新，不油不腻~