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荣记排队1小时?除了它,还有这些也是我最爱的肠粉店!

发表于: 2022-04-07 18:14 22080人阅读 60人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海市民


    在北海几乎每条有烟火气的街巷都会开有一到两家肠粉店,每一家的肠粉的味道都自带特色。


    一份好吃的肠粉比闹钟还管用,只要想到等下能去吃肠粉,就立刻醒神,睡意全无!


    下边是我自己私藏了好久的肠粉店分享,已经帮你整理好了,快点来一起次次吧~(这不是广告,纯分享哈~🖖)



    01 


    - 荣记肠粉 -


    说起肠粉,相信每一个北海人心中都有自己的“最佳”榜单,其中“荣记肠粉”必定占据一席。


    从2010年开到现在,将近12年的时间,这里似乎从不缺客源,早上一开门这里都是门庭若市,似乎大家都很愿意为一份肠粉等上半个小时乃至一个小时的。


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    和其他肠粉店相比,荣记肠粉的最大特点就是它手工石墨打出来的米浆了,口感和别的肠粉不一样,更加爽口顺滑些,吃完也不会像别的店的肠粉那样腻到中午。


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    还有就是一定要尝尝这里的辣椒酱,可是店里的店里的明星产品,一勺辣椒酱的加持会让整盘肠粉的口感更加丰富的。


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    这家店在很多人心中都是肠粉界的殿堂 ,并且价格也不贵,猪肉肠粉6元/份,牛肉肠粉8元/份,很多学生在都会来这里点上一份,吃饱了再上学。


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    近年来,随着荣记肠粉的名气越来越大,食客虽然增多了不少,排队都能排到你怀疑人生,如果大家想去吃的话,记得打电话预定哦!


      🏠 地址:海城区公园路33号荣记肠粉



    02


     - 潮汕格格肠粉 -


    这个是我心中排名二的肠粉店,没排上第一,是因为离我家太远了。当时读高中的时候外宿的同学经常会帮忙带,即使毕业了大老远也要赶来吃上那么一顿,重温心心念念的老味道。


    这家店的老板老板以前是在七中附近的幼儿园摆摊的,后来才盘下了这家店面,今年已经是他做肠粉的第十一个年头了。



    店铺位置并不是很起眼,周围连着好几家都是肠粉店。第一次去到店里时,我就被墙上的菜单深深吸引了我的眼球,黑米肠粉?青瓜肠粉?火龙果肠粉?!心理想着这难道是什么新式肠粉?



    老板很热心肠,还给我们推荐了他家的黑米肠,说是独一无二的,其他店没有的。相比于白米肠,黑米的口感米香味更加醇厚,更加Q弹,香味更浓些!我想大多数北海人都没有见过黑色的肠粉吧~哈哈哈



    这家店还有一个特色就是你每吃上一口肠粉都能嚼到脆脆爽口的配料,那便是老板暗藏的另一个小玄机——萝卜丁,在给肠粉淋上酱汁之前老板都会撒上这么一勺,使得肠粉更具口感和层次。



    店里还有老板独家秘制的蒜蓉辣酱可以按需蘸取,蒜香十足够辣够地道,配上肠粉又是另一种风味!



    对咯,顺带说一下他家的蒸米粉也很好吃,这里还有免费豆浆提供,无限续杯!



      🏠 地址: 海城区幸达三清园东100米(重庆路北)



    03


    - 姜记石磨肠粉 -


    这家店的是我朋友推荐去吃的,作为一位地地道道的北海人我居然一直没发现它!



    老板做石磨粉足足有7年了,在吃粉文化浓郁地方长大的他对石磨粉有着痴迷的喜爱,还特意跑去广东东莞学习的制作石磨粉的技术,用他的话来讲:“能吃上一口石磨磨出的粉,就是一种简单的幸福”。



    我pick这家的鲜虾肠粉!说实话,平常的一份肠粉我是吃不完的,但是姜记石墨肠粉每次去都是连汤带汁喝完的!



    除了美味的石磨肠粉TA家的灌汤包也是一绝!



      🏠 地址:海城区体育北路15号



    04


     - 芳记卷粉 -


    肠粉不建议大家点外卖,会影响口感。那么卷粉外卖是必须要的,这家店也是早餐的人气选手!


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    粉皮看起来白嫩软糯,能清楚的看到里面包裹着的馅料,吃起来Q弹柔韧,搭配上汤汁和爽口的青瓜,我人已经飞到越南了~


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      🏠 地址:海城区贵州路市场芳记越南鸡肉粉


    还有好吃的妈仔卷粉、明英肠粉、美辉肠粉

    涛记肠粉、文明路没有招牌的肠粉……

    大家都吃过吗??味道怎么样??



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    北海通

    确定有人等一小时?龙肉做的吧
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    沙发 2022-04-07 18:40 来自
    引用回复 5

    北海通

    荣记好像不开门了,不懂为什么
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    3楼 2022-04-07 18:43 来自
    引用回复 2

    北海通

    楼主是石磨肠粉不是石墨肠粉
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    4楼 2022-04-07 18:49 来自
    引用回复

    北海通

    生意好做的时候,哪里能看到这么多这种贴,可见生存艰难啊
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    5楼 2022-04-07 19:10 来自
    引用回复

    北海通

    非常时期,不敢出外面吃,一不小心就中招或密接
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    6楼 2022-04-07 19:23 来自
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    北海通

    精华6
    明天去试下。
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    7楼 2022-04-07 20:37 来自
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    刚到北海

    十几年只吃新安市场妈仔卷粉
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    8楼 2022-04-07 20:50 来自
    引用回复 1

    北海通

    石弟牛腩粉都冇敢去吃了,疫情期间,不干净。
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    9楼 2022-04-07 21:39 来自
    引用回复 2

    老北海

    荣记有次真的等了40分钟,当时孩子想吃,就等下去了。荣记老板最任性,碰到大于2天的节假日他都会关门休息,而且休息的时间大多会长于法定节假日的时间。
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    10楼 2022-04-07 22:30 来自
    引用回复 2
    防火防盗防广告
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    11楼 2022-04-07 22:43 来自
    引用回复

    北海通

    排队一个小时吃了再去上班,这班恐怕是老板班吧
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    12楼 2022-04-07 22:49 来自
    引用回复 1

    北海通

    好的知道了
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    13楼 2022-04-07 22:50 来自
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    北海土著

    楼主天使蛙蛙于2022-04-07 22:30发表的  :荣记有次真的等了40分钟,当时孩子想吃,就等下去了。荣记老板最任性,碰到大于2天的节假日他都会关门休息,而且休息的时间大多会长于法定节假日的时间。 (2022-04-07 22:30) 

    不缺客人  才能这样,每天都不够卖的
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    14楼 2022-04-07 23:29 来自
    引用回复

    老北海

    没有以前的味道
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    15楼 2022-04-08 01:05 来自
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