我买三、五闷猪蚀、瘦肉自己煮粉、面好过他们N倍。

都差不多吧

楼主我爱吃橙子于2022-03-08 09:21发表的  :我是喜欢吃皮带瘦肉的他们喜欢吃带骨头的 (2022-03-08 09:21) 

带双骨肉多那块好吃

楼主爱妍于2022-03-08 13:26发表的  :旧公安局过来一点的菠萝树那家不错 (2022-03-08 13:26) 

菠萝树那间真是猪脚粉，某有肉的合适烧酒佬

楼主海边渝仔于2022-03-08 18:42发表的  :啊拾肥斌菠萝树 (2022-03-08 18:42) 

肥斌猪脚最大旧，全部都去帮衬过

香港路那有家可以

楼主忧郁的人生于2022-03-08 13:44发表的  :以前石化大厦对面那家最好吃，我一天吃五顿都不腻，以前还是三块一碗，二十四小时营业，现在早就搬走了，你知道那家当时生意有多火爆吗？湿粉一天差不多要卖将近十筐 (2022-03-08 13:44) 

后来搬到移动大厅旁，2008猪脚王，搬店后老板很少在店里了，之前石化那边我每次去老板都送我个龟鱼皮汤

楼主抗击肺炎于2022-03-08 09:44发表的  :我喜欢上海路的五妹猪脚粉 (2022-03-08 09:44) 

感觉那里已经成为历史了

新安街的菠萝树猪脚粉

湖南路金葵市场对面   冯家四猪脚粉 吃得

肯定是大眼三啊。

楼主回忆曾经的失去于2022-03-09 20:01发表的  :菠萝树那间真是猪脚粉，某有肉的合适烧酒佬 (2022-03-09 20:01) 

肥婆在那做时有肉阿

老表牛腩粉的汤好喝

猪肉跌价猪脚怎么不降价呢

全部看完，感叹美食文化之不存已久矣。
猪脚粉流传的渊源，其实网友都没有提到，一开初80年代时候，系因为卤猪脚一便保存二价格适中三耐熬煮。
为何不取扣肉粉？当年肥肉贵过瘦。
为何不取猪杂粉？当年没条件保存，过午会臭。
为何不取海鲜粉？当年没油水吃虾蟹艰难度日。
当年食猪脚粉，其实很大部分是食素粉，加一勺猪脚汁，捞捞拌拌美味鲜！
如果不了解这段历史，是不会研究猪脚粉摊配的小咸菜是为何而来，又有何讲究的。
时代变迁，沧海桑田，我们回顾这段美食的历史，赞叹国泰民安，人民生活不断好上加好。
为伟大的祖国和伟大的人民点赞！
让我们携手成就更美好的时代。