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过年假期我都做了什么美食,分享一下,因为我是一个吃货,也是一个喜欢做美食的人。

发表于: 2022-02-13 01:45 来自 11844人阅读 52人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    老北海

    • 美食达人

    29号炸肉丸、炸扣肉,肉丸我喜欢放一点老陈皮加到肉沫一起拌再炸,吃的时候特别香,和普通的肉丸还是有很大的区别的。我是钦州人,扣肉是按我钦州这边口味做的,和北海公馆扣肉口味不一样,北海公馆扣是没有配菜垫底的,我做的扣肉是拿香菇、虾米、沙虫、头菜做垫底的。
    年三十的菜品都是家家户户都做的的家常菜,我也不例外。
    菜品:酸甜五柳鱼、香煎斑节虾、豉汁蒸油蟕、白切鸡、炸腰果沙虫、扣肉、白切猪肚和海猪肉、蒜汁生菜、炸藕盒、沙虫笋丝、炸肉丸。
    年初二菜品:是我比较认真做的一顿晚餐,因为都是重要的人一起聚餐的
    陈皮鸭、红烧黄沙鳖、香煎斑节虾、
    三鲜扣肉(扣肉里面都是虾米鱿鱼沙虫铺垫的,没有拍到特写图片出来,很好吃的一碗扣肉)香煎鱿鱼筒、红烧石斑鱼、白切鸡、水煮牛肉、糖醋排骨、响锣沙虫炖鸡汤、
    年初一我吃素的,做了一个糖藕、一个杂粮甜粥
    年初三包了饺子
    年初四包了汤圆(饺子和汤圆上不了图)
    然后就没有做过美食了,因为初八上班了,期待我下次休息再做美食分享。



































































    • 美食达人
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    江湖佬 在线

    北海通

    色味香俱全,兼夹品种多。
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    沙发 2022-02-13 08:45 来自
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    北海通

    很好很好很好很好
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    3楼 2022-02-13 09:12 来自
    引用回复 1

    北海通

    精华7
    腻害了!菜品色香味俱全,摆盘赏心悦目。
    只鸭最得我心,鸭肚里面放什么料一齐焖?
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    4楼 2022-02-13 09:44 来自
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    北海通

    靓,太辛苦了不干!
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    5楼 2022-02-13 09:48 来自
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    老北海

    秀得好,实力也好
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    6楼 2022-02-13 10:45 来自
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    QQ139779 在线

    北海通

    不错。好吃
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    7楼 2022-02-13 11:17 来自
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    老北海

    确实是色香味俱全,诱惑人胖几斤
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    8楼 2022-02-13 11:58 来自
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    北海通

    很专业啊!
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    9楼 2022-02-13 12:20 来自
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    老北海

    • 美食达人

    楼主weipipi2273于2022-02-13 12:20发表的  :很专业啊! (2022-02-13 12:20) 

    我不是专业的,就是喜欢做吃,其实就是功多熟练而已。
    • 美食达人
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    楼主 10楼 2022-02-13 12:36 来自
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    老北海

    • 美食达人

    楼主weipipi2273于2022-02-13 12:20发表的  :很专业啊! (2022-02-13 12:20) 

    业余爱好
    • 美食达人
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    楼主 11楼 2022-02-13 12:37 来自
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    老北海

    • 美食达人

    楼主ozhzhzhzh于2022-02-13 11:58发表的  :确实是色香味俱全,诱惑人胖几斤 (2022-02-13 11:58) 

    谢谢,我也是挺满意的一次下厨成果
    • 美食达人
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    楼主 12楼 2022-02-13 12:39 来自
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    老北海

    • 美食达人

    楼主QQ139779于2022-02-13 11:17发表的  :不错。好吃 (2022-02-13 11:17) 

    我们大家都觉得好食
    • 美食达人
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    楼主 13楼 2022-02-13 12:39 来自
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    老北海

    • 美食达人

    楼主睿勇于2022-02-13 10:45发表的  :秀得好,实力也好 (2022-02-13 10:45) 

    难得下厨,必须要秀一下,也是记录生活
    • 美食达人
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    楼主 14楼 2022-02-13 12:40 来自
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    老北海

    • 美食达人

    楼主天天泳于2022-02-13 09:48发表的  :靓,太辛苦了不干! (2022-02-13 09:48) 

    不是经常显示厨艺的,一年就几回,不辛苦,还乐在其中
    • 美食达人
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    楼主 15楼 2022-02-13 12:41 来自
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