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腊月初一,牙签烤肉

发表于: 2022-01-03 12:35 来自 6572人阅读 14人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海通

    精华7
    来自: 广西
    腊月初一,宜腌制,串炙,焙烤,撒播。





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    北海通

    精华7
    来自: 广西
    具体做法我已发过,无非切块腌制,山黄皮柠檬南乳黑抽黄酒,是豪尊加持的。盐糖蚝油生抽生粉黄豆酱是简化基版


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    楼主 沙发 2022-01-03 12:47 来自
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    北海通

    精华7
    来自: 广西
    牙签串,就是一串一块,为方便(没那闲工夫),一次串几块,烤了番面记得孜然胡椒辣椒面。五香,奥尔良随口味。


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    楼主 3楼 2022-01-03 12:50 来自
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    北海通

    精华7
    来自: 广西
    很容易就烤好了


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    楼主 4楼 2022-01-03 12:51 来自
    引用回复 1

    北海通

    精华7
    来自: 广西
    搭猪杂芥菜汤,享受!


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    楼主 5楼 2022-01-03 12:52 来自
    引用回复 1

    北海通

    来自: 中国
    好吃看得见
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    6楼 2022-01-03 13:06 来自
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    江湖佬 在线

    北海通

    来自: 广东省广州市
    餸烧酒爽喔。
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    7楼 2022-01-03 13:24 来自
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    北海通

    来自: 河北省
    不错不错!
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    8楼 2022-01-03 23:25 来自
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    禁止发言

    来自: 广西贵港市
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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    9楼 2022-01-04 01:11 来自
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    老北海

    来自: 中国
    肉吃起来柴吗?
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    10楼 2022-01-04 01:16 来自
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    禁止发言

    来自: 中国
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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    11楼 2022-01-04 06:21 来自
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    北海通

    精华7
    来自: 广西北海市
    爱我爱我:
    肉吃起来柴吗?(2022-01-04 01:16)  10楼

    关键是腌制,因为肉块大,不使劲揉是腌不好的。
    我是腌了放冰箱四个小时,中午才拿出来。
    其实放久一点也行。

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    楼主 12楼 2022-01-04 08:36
    引用回复

    北海通

    来自: 广西北海市
    有心机,,
    柠檬580 在线

    老北海

    来自: 广西北海市
    很好,烤肉要腌入味才好吃

    北海土著

    来自: 四川省成都市
    腌制一下更加入味                                                                                    
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