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搬砖一

发表于: 2021-12-20 16:29 来自 7253人阅读 10人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海通

    来自: 广东省
    连续四十几天高强度无休的工作,好像做了很多事,又似乎什么都没做到意想中的效果,牛系列菜品总在不断地更新和修改,试吃都吃到怕,今天狠下心休养一天。人活世上有如逆水行舟,不进则退,行业竞争如此激烈,生怕一个懈怠就被淘汰了,求各位大神有烹制牛系列菜品的绝招请不吝赐教!小弟先谢过了!

























    全部评论: 最赞|最新

    北海通

    精华7
    来自: 广西
    在南宁旋转吃过“一掌定江山”,就是典型改良桂菜,用猪脚姜的手法炖牛蹄。
    或者,也可以借鉴合浦瓜皮醋的手法来烹饪。
    这个牛蹄,确实是我吃过印象最深的菜品之一。

    北海通

    来自: 广西
    很好很好很好很好
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    3楼 2021-12-21 07:48 来自
    引用回复 1
    趋势 在线

    北海通

    来自: 广西北海市
    peter2000:
    在南宁旋转吃过“一掌定江山”,就是典型改良桂菜,用猪脚姜的手法炖牛蹄。
    或者,也可以借鉴合浦瓜皮醋的手法来烹饪。
    这个牛蹄,确实是我吃过印象最深的菜品之一。(2021-12-20 21:30)  3楼
    用猪蹄象瓜皮醋做过。整个的,叫红油蹄磅。
    趋势 在线

    北海通

    来自: 广西北海市
    牛鞭,,,好低

    北海通

    来自: 广西贵港市
    很好很好很好!!
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    6楼 2021-12-21 08:52 来自
    引用回复

    北海通

    来自: 中国
    手艺不错哈,点赞。
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    7楼 2021-12-21 08:59 来自
    引用回复

    北海通

    来自: 广东省中山市
    楼主peter2000于2021-12-20 21:30发表的  :在南宁旋转吃过“一掌定江山”,就是典型改良桂菜,用猪脚姜的手法炖牛蹄。
    或者,也可以借鉴合浦瓜皮醋的手法来烹饪。
    这个牛蹄,确实是我吃过印象最深的菜品之一。 (2021-12-20 21:30) 

    我试做一次看看,谢谢!
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    楼主 8楼 2021-12-22 01:12 来自
    引用回复

    北海通

    来自: 广东省中山市
    楼主趋势于2021-12-20 20:29发表的  :牛鞭,,,好低 (2021-12-20 20:29) 

    我也是这样认为
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    楼主 9楼 2021-12-22 01:13 来自
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    趋势 在线

    北海通

    来自: 广西北海市
    weipipi2273:

    我也是这样认为(2021-12-22 01:13)  8楼
    但我从来不吃过。祝生意兴隆

    北海土著

    来自: 四川省成都市
    看着很美味                                                                                              
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      weipipi2273楼主

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