X

家常黄豆酱炖鱼

发表于: 2021-08-31 19:19 来自 4498人阅读 7人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海通

    来自: 广东省中山市
    自家人的口味,咸鲜口味的,调料很简单,加香料的做法还是吃不习惯。黄骨鱼煎干身备用,猪油下锅化开,下适量姜片蒜粒爆香,适量黄豆酱和少许腐乳炒出香味,下清水,下点蚝油生抽糖补味,一些小米椒和葱头增味,慢火炖入味。没收干汁是要留点来捞饭,加点苦瓜纯属个人喜好而已。



    全部评论: 最赞|最新
    江湖佬 在线

    北海通

    来自: 广东省汕头市
    口味重咗D。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    沙发 2021-08-31 20:24 来自
    引用回复

    北海通

    来自: 中国
    楼主江湖佬于2021-08-31 20:24发表的  :口味重咗D。 (2021-08-31 20:24) 

    咸虫一只,我口味是重
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    楼主 3楼 2021-08-31 21:37 来自
    引用回复

    北海通

    精华7
    来自: 广西北海市
    焖黄蜂角还是北方的大条,我在河北吃过大脚趾大的,一盘才25块,六七条有两斤左右啊。
    那边是加大葱烧的。
    我们这边主要做法是砂锅。

    北海通

    来自: 广东省
    楼主peter2000于2021-08-31 22:08发表的  :焖黄蜂角还是北方的大条,我在河北吃过大脚趾大的,一盘才25块,六七条有两斤左右啊。
    那边是加大葱烧的。
    我们这边主要做法是砂锅。
     (2021-08-31 22:08) 

    刚好酸梅晒豉酱用完了,随手就拿看得到的调料做了。现在的黄骨鱼都偏大条,基本上三两几一条的,吃不到自己去水库钓起来的那种味道了。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    楼主 5楼 2021-09-01 10:58 来自
    引用回复
    描述
    快速回复

      [完成后可按 Ctrl+Enter 发布]恢复刚才写的帖子
      你需要登录后才可以回贴 | 点这里注册
      商情广告
      牵手人生婚介

      牵手人生婚介-->告别虚假婚托,走进真正完美&健康的美好姻缘。

      18777968058 苏老师
      好儿郎潜能早教私塾学堂

      潜能早教训练记忆高效学习。 学用经典一对一教多语种学。 德智体美琴棋书画游学自然。QQ:40173649

      13977928888
      德创物流

      高端管理系统,专业规范流程

      电话:18077952077
      『1886私人摄影』

      『1886私人摄影』限量版外景婚纱专属定制强势来袭!让你一生一次的婚纱拍摄过程成为您爱的旅途!电话:15278914886;QQ:1213203842

      15278914886
      博瑞生活代理服务公司

      专业帮忙办事--大事小事偷懒事,难事丑事棘手事。您花钱,我们帮你办。

      0779-3033215
      北海市菜园里辅导学校

      学校荟萃了部分从事教学多年、经验丰富的优秀老师。 面授教学与远程教学为一体的教育培训基地。

      电话:0779-3033720
      北海市少年儿童故事大赛

      北海市少年儿童故事大赛开始报名啦! 电话:13977956775 0779-2652985

      0779-2652985
      北海市中心血站

      无偿献血,免费用血!血费报销咨询电话:3909616   北海市中心血站网址: bhzxxz.com

      电话:3909616
      玉林师范学院

      2013年成人高等教育招生,学习时间短,学费低,国家承认学历,可办教师资格证等。

      13607792093  曾老师
      中国藏茶藏金阁

      主营藏茶系列产品,冬虫夏草、青稞酒、青稞饼等。藏茶具有降血脂、血压功效,乃送礼佳品。

      0779-3831366

      weipipi2273楼主

      北海通

      主贴精华 0

      了解北海365

      本站内容为用户上传,相应法律责任由用户自行承担;本站仅提供存储服务;如存在侵权问题,请权利人与本网站联系删除!