小香园桂林米粉店

 19年老店   |    开在二中对面   |    人均8元吃到饱  

这家老牌的桂林米粉2001年就开在二中对面了，掰着手指数数至今已有19年，记载了无数二中学子的喜怒哀乐。

岁月流逝，不变的美味收割了一批忠实吃货，尤其是二中毕业的学生有空总要回来吃上一碗。

刚刚上小学的时候，就在这家粉店吃过，在印象中店里也装修了三次，周边的店铺也变了很多，唯独这家屹立不倒，必然有过人之处。

这家店的位置很好找，就在二中门口的斜对面，红色的门店招牌也格外的吸人眼球。

店面不大，装修简单，但胜在整洁，明档操作。虽在暑假但一到饭点不缺食客，络绎不的老客将店里坐得满满当当，随处可见员工忙碌的身影。

新鲜的米粉在将开未开的热水中来回晃荡个20秒，就已经烫好了。米份沥水再扣在碗中，舀一小勺卤水均匀的浇在米份上，米粉滚烫的热气，将卤水的香味迅速散开。

在小编的印象中，这里的粉以前是粗的，后面就换成细的了，桂林米粉的做法也做了改良，加了青瓜丝，迎合了本地人清淡的口味。

粉店的一碗二两素粉5元，二两肉粉8元，价格也十分的实惠。

粉里卤水蛮多的，粉很弹滑，分量也足，配菜都是免费的，可以根据自己的喜好来添加（反正不要钱，就看脸皮厚度能不能承受得住老板的眼光啦~）。😁😁😁

一般来说，桂林米粉都吃会吃干捞的，但小编在这家店加了酸豆角、酸笋、酸菜、辣椒油后，还会习惯性地加点汤一起，口感超棒！~

在二十年的时光中，附近的居民、周围上学的学子们，总是习惯在这饱餐一碗再去上班或上学。许多的美食，吃到最后，已经是一种情感，一种习惯。

桂林米粉也是如此，很多人都是吃了几年、十几年的，从孩童吃到少年，从少年吃到为人父母。

也许在许多年以后，即使吃过很多美食，你还会想起在学生时代吃的那碗粉，那一家老店吧~

就几条粉。一某是你加那堆配菜。我都以为人家吃剩噶碗底

好吃死了，久不久还去吃

楼主《佳少》于2021-08-28 07:38发表的  :就几条粉。一某是你加那堆配菜。我都以为人家吃剩噶碗底 (2021-08-28 07:38) 

是的，以前吃过，路过。

哈哈哈，没想到小香园也有上365的一天，识货。但是老板脾气很差。

龚记好吃比我在桂林吃的桂林米粉好吃多了

已经没有当年刚开始的桂林味道，青瓜丝桂林出名的店也会有。真正去桂林二塘中学对面吃过就知道，但不一定适合所有人。那家后肉菜有传统的锅烧、卤牛肉、腊肠，还有猪肺、牛肠（相对最受欢迎的），另外还有牛肚、肉丸等等。而配菜：酸菜、酸笋、酸豆角、萝卜干、海带丝（相对北海的都辣很多，但正宗），还有各种辣椒（生的、油的），葱花、青瓜丝等等。人都是排长龙的，照片也不怎么容易拍好就只能文字表述下。

少一块钱就会很多人

楼主北海街坊_392165于2021-08-28 10:16发表的  :龚记好吃比我在桂林吃的桂林米粉好吃多了 (2021-08-28 10:16) 

龚记是真的不好吃呀

系咩，未食过。

北海街坊_392165:
龚记好吃 比我在桂林吃的桂林米粉好吃多了(2021-08-28 10:16)  6楼

龚记每次去都不见20文 脆皮好吃

没有以前好吃。。。。现在好难吃了。。

北京路市场旁边那个桂林老伍才正宗，店里的人也是正宗桂林人

比其他店便宜。

以前粗粉还行，现在换成细粉味变了，难吃～上前几百米中国移动对面那家都比这家好吃，