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银海区将治理海鲜餐饮店:在每个店张贴工作牌

发表于: 2021-07-29 02:41 来自 14133人阅读 1人回复 查看全部 | 第1页 | 最后一页
    来自: 广西北海市
    近日,看到“北海市场监管”微信公众号:为进一步规范旅游市场秩序,7月23日,银海区市场监管局召开海鲜餐饮行业整治工作部署会。会议对这些重点工作进行了安排部署:一是将2021年以来被投诉的海鲜餐饮单位列入重点检查对象,加大检查频次和力度,对发现存在欺客宰客等违法行为的,采取停业整顿措施,对情节严重的依法依规从严、从重查处。二是实行“消费投诉我来办、马上办”快速处置制度,在每个餐饮店张贴工作牌,解决好游客消费者的合理诉求,维护好游客消费者的合法权益。三是成立工作专班,安排专人督查海鲜餐饮整治工作,落实属地监管、确保责任到人;四是开展行政约谈,签订责任状,提醒企业诚信守法经营,加强正面宣传,配合相关部门做好《文明公约》宣传。

          想起今年以来,银海区辖区确有一些海鲜大排档和饭店,因干净新鲜,加工烹饪技艺到位,口味好吃,特色明显吸引了不少游客。但有时候,因为有些商家的某些套路和手段(比如十几元一斤的虾,两元一个的鲍鱼等),以及海鲜价格过高常常受休渔期、台风天气和节日、假期旅游旺季影响,各商家对菜品标价主要根据海鲜新鲜度、个体大小还有商家经营(铺面)成本等原因决定。

       于是,造成了一些负面新闻。比如“三个游客吃四道菜近千元”、“抖音网红投诉北海出租车司机,吃两个海鲜一个素菜花了近八百块”等信息屡见不鲜。抖音上也有不少游客吐槽,就不再赘述了。

          而要考究北海海鲜大排档的历史足迹,大概就是上世纪八、九十年代,一种餐饮模式吧,就是现在人人都熟知的大排档了。随着城市的发展,当年的大排档可能成为酒楼、高档餐厅,但大排档的味道,已经深入人心,成为一代又一代人独特的饮食文化。记得以前我小时候,有外地亲戚来北海,我家请他们吃饭,老爸是在市场买了一些海鲜提去给大排档厨师加工,至今这种把买的海鲜带去大排档加工的方法也是最经济实惠的方法了吧。

          那么,现在银海区市场监管部门这些做法,会让游客人均消费额降低吗?会让消费者认可度满意度百分百吗?顾客回头率百分百吗?我们拭目以待。希望此后银海区辖区的海鲜大排档经营秩序更加规范,游客来游玩的体验才能更好。



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    老北海

    来自: 中国
    楼主高德妹仔于2021-07-29 13:21发表的  :是不是阿礼早餐店那 (2021-07-29 13:21) 

    原来这么贵啊
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    沙发 2021-07-29 20:33 来自
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