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家的味道之雪碧浸猪手

发表于: 2021-07-27 11:01 来自 6881人阅读 12人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海通

    来自: 广西南宁市
    猪手半手,收拾干净下水煮开二十分钟,加料酒,米醋,打浮沫。二十水后流动水注洗二十分钟。再下水煮开一分钟沥干水放凉。
    取一干二净的容器,放十几个泡野山椒,半个香水柠檬片,十来片泡姜,五十克醋,三十克糖,十克盐,下猪手,下雪碧浸过猪手,保鲜膜封口,冰箱冷藏四小时,开吃,酸甜微辣脆口。非常消暑。
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    北海通

    来自: 广西贵港市
    这能吃吗……
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    沙发 2021-07-27 11:51 来自
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    江湖佬 在线

    北海通

    来自: 广东省汕头市
    好,有创意……
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    3楼 2021-07-27 13:03 来自
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    北海市民

    来自: 广西
    楼主最近很有灵感啊,农国栋也喜欢做这道菜,绝对是向你学习的
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    4楼 2021-07-27 17:40 来自
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    北海通

    来自: 广西南宁市
    抖音系列?
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    5楼 2021-07-27 19:22 来自
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    北海土著

    来自: 中国
    肯定肥而不腻
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    6楼 2021-07-28 14:40 来自
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    北海土著

    来自: 中国
    雪碧的独特菜系                                                                                                    

    北海通

    来自: 广西桂林市
    楼主青衫烟雨于2021-07-28 15:19发表的  :雪碧的独特菜系                                         .. (2021-07-28 15:19) 

    雪碧做法多了。几片香柠捣碎,加两勺冰,加雪碧,就是柠雪。黑凉粉切粒,加冰加雪碧,就是黑雪。
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    楼主 8楼 2021-07-29 12:35 来自
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    北海通

    来自: 广西南宁市
    楼主花魔吻于2021-07-27 17:40发表的  :楼主最近很有灵感啊,农国栋也喜欢做这道菜,绝对是向你学习的 (2021-07-27 17:40) 

    以前在北海上班的时候,还讲究一点,比较清淡,毕竟是老板的秘书,经常接待贵宾。现在自由了,做什么都天马行空。结果很惨,饭店就做几个菜,永远的老三遍。柠檬鸭,炒牛杂,鲶鱼煲,水蒸鸡。还有就是来料加工,几乎都是海鲜。
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    楼主 9楼 2021-07-30 16:52 来自
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    老北海

    来自: 中国
    记得早前有位“番石榴”做的家常菜大好……
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    10楼 2021-08-02 05:43 来自
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