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焖叉烧,酿苦瓜

发表于: 2021-05-22 12:39 来自 7613人阅读 22人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    今天522,找到富婆的我,充满了自信!!!
    肥瘦肉切大片大块腌制三小时,热锅冷油煎肉到焦,翻面,加叉烧汁焖。



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    北海通

    豆角还不错
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    23楼 2021-12-05 17:23 来自
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    北海通

    北云市场有间店叉烧做得很好,特别好卖,忘记叫什么店名了。曾经爱排队买他家花叉,一次买几斤
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    22楼 2021-12-05 12:31 来自
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    广南佬 在线

    北海通

    酿菜是客家菜,在贺州亲戚家吃过很多酿菜:南瓜花、茄子、大蒜、辣椒、豆腐、苦瓜…
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    21楼 2021-12-04 18:08 来自
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    老北海

    柯烧,北海现在在家或者排档里的基本都以这种做法为主,真的叉烧相反成了非主流。早几年京泰路徐记斜对面有家招牌是XX牛肉粉的早餐店,里面是是铁签穿好腌肉,烤好再切的叉烧,不过生意不好,早就执笠

    老北海

    这种叫卤肉,叉烧是要挂缸吊烧的才叫叉烧
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    19楼 2021-12-03 14:02 来自
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    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    又系一晚肾虚,来点芝麻核桃黑米糊
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    楼主 18楼 2021-05-23 07:25 来自
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    北海通

    不错不错!
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    17楼 2021-05-22 23:16 来自
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    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    有空喷喷:
    这做法北海叫科烧,科卵门科。(2021-05-22 19:17)  14楼

    不是叫“柯烧肉”?科烧系合浦话,北海土白读“科,浮喔货”。
    你叫李科做“理科”,人地肯定讲你只村佬,你叫李科做“理FOUR”,得硬耿一。
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    楼主 16楼 2021-05-22 20:33
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    北海通

    这做法北海叫科烧,科卵门科。
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    15楼 2021-05-22 19:17 来自
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    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    吃得富婆的苦,就得钙铁锌锶同补
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    楼主 14楼 2021-05-22 18:26 来自
    引用回复 2
    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    楼主Ι頮8333于2021-05-22 18:10发表的  :排骨几钱斤?降价我要买包只猪的排骨回来吃个饱 (2021-05-22 18:10) 

    猪价目前较便,听说养殖户利空出尽,预计九月后猪肉才会升回去
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    楼主 13楼 2021-05-22 18:25 来自
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    老北海

    排骨几钱斤?降价我要买包只猪的排骨回来吃个饱
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    12楼 2021-05-22 18:10 来自
    引用回复 1
    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    楼主你的女朋友于2021-05-22 14:59发表的  :跟了富婆果然不一样 (2021-05-22 14:59) 

    上一个挨删了,就看这个吧
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    楼主 11楼 2021-05-22 16:06 来自
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    北海通

    跟了富婆果然不一样
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    10楼 2021-05-22 14:59 来自
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