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北海人对鱼的认知咸淡不分

发表于: 2021-04-12 16:13 22628人阅读 86人回复 只看楼主 | 第6页 | 最后一页
    驱魔人

    北海通

    来自: 广西桂林市
    江骨不是本地鲶鱼，它像叉尾，钳鱼，越南的巴沙鱼，海里的芒鱼，骨鱼。就是不像鲶鱼。海里的骨鱼鱼鳍红得并不明显。江骨见下图。
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    76楼 2021-04-14 20:06 来自
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    罗马之鬼 在线

    北海通

    来自: 广西北海市
    捞老不一定不认识鱼 山东日照有很多人在北海做海产
    北海人不一定认识鱼 比如我就只知道吃现成的
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    77楼 2021-04-14 20:19
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    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    来自: 广西
    驱魔人:
    江骨不是本地鲶鱼，它像叉尾，钳鱼，越南的巴沙鱼，海里的芒鱼，骨鱼。就是不像鲶鱼。海里的骨鱼鱼鳍红得并不明显。江骨见下图。
    [attachment=7152351](2021-04-14 20:06)  76楼

    张图得分，看背鳍，江骨有两个，一前一后，鲶鱼只有一个。
    至于讲头大小，我是分不清的。
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    78楼 2021-04-14 20:20
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    大北海滩

    北海新人

    来自: 中国
    无论卖的是海鱼还是淡水鱼，不是重点了，重点是死当活卖，称数严重不对，属于欺诈了。我觉得你这文章删了好，大家都在讨伐的时候出来帮恶人说话不太好。即使你写的真的
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    79楼 2021-04-14 23:26 来自
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    永旺值钱

    老北海

    来自: 广西北海市
    手骨供大条
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    80楼 2021-04-14 23:44 来自
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    yejiabin

    老北海

    来自: 广西北海市
    楼主你厉害，请问这图片是什么鱼
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    81楼 2021-04-15 06:46 来自
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    peter2000 在线

    北海通

    精华7
    来自: 中国
    今晚榄子假蒌焖本地塘角
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    82楼 2021-04-15 19:00 来自
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    王家大院

    北海市民

    来自: 广西北海市
    哈哈，我看完了还是分不清楚…
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    83楼 2021-04-20 01:35 来自
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    广南佬 在线

    北海通

    来自: 广西南宁市
    楼主yanyizhi于2021-04-13 13:44发表的  :野生塘鲺都无够捉鱼佬自己吃(2021-04-13 13:44)

    野生塘角鱼很少了，能抓到用来清蒸，倒掉蒸出的水，用油爆姜丝、蒜米，加盐、酱油、味精做汁盖面，味道好极了。
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    84楼 2021-09-23 10:36 来自
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    bill269 在线

    老北海

    精华8
    来自: 广西梧州市
    很好，懂了。
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    85楼 2021-09-23 11:02
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    abcyang

    老北海

    来自: 广东省
    楼主海盗yhh于2021-04-13 06:29发表的  :游得水的正宗海里的骨鱼25元一斤，味道非常鲜美。
    本地塘角鱼基本上都是养的，野生的本地塘角鱼在市场上很难见到！ (2021-04-13 06:29) 

    你讲的是刘鱼无是骨钌
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    86楼 2021-09-23 11:02 来自
    引用回复 1
    abcyang

    老北海

    来自: 广东省
    楼主五街黄于2021-04-13 10:10发表的  :细鳞、鱼身瘦长、头长尖、眼小、身有些青禄色的叫咪眼沙箭鱼，是沙箭鱼中的极品！ (2021-04-13 10:10) 

    叼公身钻无好食，花身钻才好食
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    87楼 2021-09-23 11:05 来自
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