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【镜头里的春天】制作鸡屎藤,春天的味道

发表于: 2021-03-27 15:01 7069人阅读 0人回复 查看全部 | 第1页 | 最后一页

    北海新人

    来自: 广西百色市
    (如何制作鸡屎藤)鸡屎藤,中药名。为茜草科植物鸡矢藤的全草,夏季采收全草,晒干。其味甘、微苦,性平。具有祛风利湿,止痛解毒,消食化积,活血消肿之功效。用于风湿筋骨痛,跌打损伤,外伤性疼痛,肝胆及胃肠绞痛,消化不良,小儿疳积,支气管炎;外用于皮炎,湿疹及疮疡肿毒。春天正是制作鸡屎藤的好时机,首先把鸡屎藤摘下叶子,洗净,沥干水份有些地方有专门的机子搅拌的,如果没有,在家可以用果汁机把鸡屎藤叶子搅成汁再跟米粉搅拌均匀米粉和鸡屎藤融合在一起。和的时候加入滚开的水和的话嚼劲会比较好,一点点放,水太多了就不好了,注意不要烫手最后,用红糖加生姜煮一锅糖水,甜度看个人喜欢,煮好的糖水关上火,再把鸡屎藤放一起搅拌匀就可以吃了,夏天可以把糖水放冰箱冰一下再拿出来拌鸡屎藤更好喝喔
    图为我们家门口的大树开花了,今年肯定是个丰收年,好多好多花呀。来来,我带大家一起去看看如何制作鸡屎藤


    鸡屎藤还可以做成各种各样的小吃,味道都很不错。
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    老北海

    来自: 广西柳州市
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    2021-03-31 15:14
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