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这家在侨港开了6年的“越南鸡丝粉店”,为什么有这么多人吃?

发表于: 2021-03-12 10:00 16139人阅读 38人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海市民

    来自: 广西北海市

    每座城市都有自己独特的美食,每一种美食都有独特的味道。

    作为广西十大美食街之一的“侨港风情街”,更是藏着许多特色小吃。

    因为侨港风情街的越南华侨很多,所以侨港美食主打越南风味...

    像鸡丝粉、蟹仔粉、卷筒粉......这些都很出名。

    听说侨港有一家专做越南风味的粉店很好吃,身为吃货的我和朋友骑着小电驴就赶来了。


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    当当当!我们要找的就是这家——品越,终于到咯。

    门头除了写有店铺名字,连他们家的“特色”也在上面,让人一清二楚地知道他们的招牌是什么,大大减少了点单时的犹豫时间,在这里我要给老板一个大大的“赞”。


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    店铺有着浓郁的越式归侨风格,颇有“老店”的味道~


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    椅摆放整齐,充满朝气的绿植从墙头垂下,整齐有序,给食客们增添一份好心情。

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    从老板的口中得知,他们家是是专业经营汤粉的侨民老店,早先是由越南归侨的父亲(岳父)在侨港码头经营,后因年龄太大,就由自己跟老婆接手了。


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    经过6年多的用心经营,不断精益求精的改良,品越以“汤鲜味美”得到了本土居民及广大游客的一致认可和好评。


    “品越”在2019年获得银海区十大特色餐饮名店,和它的真材实料是分不开的。

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    粉主要用的是越南的细米粉(也有扁粉),汤底都是每天早上去购买的新鲜猪骨头熬制的。

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    我跟朋友一起点了他们家呼声比较高的几款,一起来试试味道如何吧。


    1、招牌什锦粉

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    这款什锦粉的“料”也太丰富了吧。里面包含了手打牛肉丸,手打猪肉丸,嫩鸡肉和肉卷,配上Q弹的米粉,再喝一口浓郁的骨头汤,这味道太可了。


    2、鸡丝粉

    鸡丝粉是我最喜欢吃的了。细细的越式米粉,Q弹不粘牙,鸡肉吃起来鲜嫩可口,一点也不老。
    嗦一口粉喝一口汤吃一块肉,再加上一小颗金桔压汁调味,这就是幸福的味道啊。


    3、牛腩粉

     
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    我的朋友是妥妥的“牛腩粉控”,所以品越的牛腩粉她自然不会放过。牛腩绵软可口,肉汁香甜,再配上越南小洋葱,吃起来别有一番风味。

    一碗对味的牛腩粉几乎跟海边的教堂一样古老和独具人味情怀啊~


    4、越南春卷

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    特色小吃“越南春卷”,里面有蟹肉、粉丝、木耳等馅料,吃起来“嘎吱脆”却香而不腻,吃完一个还想再吃一个。而且这个春卷用的也是越南的卷皮,在本地的市场上是买不到的哦。


    5、海鲜卷

    和“春卷”看起来类似口感却不同的还有“海鲜卷”,里面藏着的是“墨鱼、鱿鱼、海虾、胡萝卜、荷兰豆”...... 海鲜卷做成一整条再经过油炸切块,口感上更加的丰富,外地来的朋友一定不能错过它。

    老板说,如果下次带多一点的朋友来,可以试试他们家的“特色”拼盘~

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    这款拼盘包括了“猪肉丸、牛肉丸、鸡肉、牛肉、鱼糕、牛红”再加上香菜和肉松的点缀,妥妥的色香味俱全。

    而且它还特别争气,在2019年银海区十大特色美食评选大赛中荣获了“特色美食名菜”。

    鉴于我跟我朋友的“饭量”有限,这个“特色拼盘”我们就先不吃啦。

    如果有小伙伴吃过这款特色拼盘,可以告诉我们味道如何吗?值不值得去吃呢?期待大家留言告诉我哦~

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    附上地址和营业时间↓↓

    店铺地址:侨港镇红棉路二巷2号品越鸡丝粉店

    营业时间:07:00~20:00

    全部评论: 最赞|最新

    北海通

    来自: 广西北海市
    好的知道了
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    39楼 2021-03-30 16:26 来自
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    北海市民

    来自: 广西
    小编是店家请的广告编导吧
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    38楼 2021-03-17 19:24 来自
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    北海通

    来自: 广西
    蟹仔粉好吃……
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    37楼 2021-03-16 09:26 来自
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    北海通

    来自: 广西北海市
    吃过一次 味道不行 分量少的厉害,一次过

    北海通

    来自: 中国
    个人口味,不喜欢吃鸡肉粉……
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    35楼 2021-03-15 18:39 来自
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    北海新人

    来自: 广西北海市
    篮球场的那家才好吃吧

    老北海

    来自: 中国
    很少在侨港吃东西,去年去吃过一次卷粉,不过那家店的装修比较简陋,卫生状况也很一般,而且卷粉味道真的不好吃,要不是怕浪费,我真的吃不下去了。
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    33楼 2021-03-15 02:43 来自
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    经常执法 在线

    北海通

    来自: 广西北海市
    看着有食欲,但那煲汤水一看到就信不过了
    北海黑基 在线

    老北海

    来自: 广西贵港市
    某得吃过味精水?

    北海土著

    来自: 广西
    现在侨港没几家东西好吃的了,以前还不错,后来就不行了,我都有好几年没去光顾过侨港,现在侨港的东西死贵量又少又不好吃了,只适合做游客生意了
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    30楼 2021-03-14 13:59 来自
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    北海新人

    来自: 广西北海市
    不够猪脚粉好吃

    北海土著

    来自: 广西贵港市
    日日食鸡,食到腻。以前过年过节才得吃就觉得好食。
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    28楼 2021-03-14 02:17 来自
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    天遥 在线

    北海通

    来自: 广西南宁市
    个人觉得鸡丝粉始终不如海鲜粉猪脚粉
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    27楼 2021-03-14 01:10 来自
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    北海通

    来自: 中国
    鸡肉看起来不像走地鸡
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    26楼 2021-03-14 00:26 来自
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