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6.8折!火爆全国的「卤校长」老火锅来北海啦!12款甜品免费畅吃!

发表于: 2021-02-05 21:33 18497人阅读 15人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海365网编辑部

    卤校长帖子头图(3).jpg


    ①10+现捞蒸笼热卤

    ②12款精美甜品0元无限续

    ③60+款山城码头菜品

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    说起重庆的卤味火锅,就不得不提他,火爆全国的网红火锅店「卤校长老火锅」,终于开来北海了!




    风靡全网的“卤校长”老火锅,在全国不管开在哪,都能燃起卤味火锅的热潮!



    店内风格延续了重庆的复古与市井气,竹凳方桌,白砖贴墙一进来便有置身于老重庆的感觉。



    抬眼就是大大的卤和辣,一眼就能记住!


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    吃火锅最重要的就是锅底了,卤校长家的火锅底料都是手工炒制,正宗的牛油锅底,真材实料上桌。



    还有一绝的是开煮之前会倒一杯他家的秘制老卤,秘制卤汁配上老鹰茶,辣而不燥不上火。



    锅底煮沸后简直香味扑鼻!这才叫真正的卤味火锅。光是看着就让人哈喇子直流!


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    来到卤校长必须先来一轮特色卤味!




    讲究”现捞热卤“的卤校长,把各类卤味都点个遍!耙鸡爪,卤猪蹄,肥肠...随便点也不会踩雷!



    ● 辣卤鸡爪 ●


    鸡爪卤得透透的,软软糯糯,啃起来毫不费劲!

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    把鸡爪倒入红油锅底里涮上一会,相信我,你会打开新世界的大门!连骨头都够味!


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    ● 辣卤耙牛肠 ●


    非常经过十多遍手工清洗,再用老卤一泡。一口下去油脂带着卤水的香气,又爽又辣。

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    ● 辣卤耙猪蹄 ●


    卤过得猪蹄泛着黄色的油光,每一个都是大块头。

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    轻轻一扯就皮肉分离,满满的胶原蛋白!


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    ● 辣卤耙牛筋 ●


    被切成小块小块的牛筋,Q弹不失滑嫩。若是放入牛油锅里过一轮,鲜辣香气扑面而来,愈发Q弹!

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    还有辣卤大排骨,辣卤牛肉,鹌鹑蛋,莲藕等10+款秘制辣卤,超多选择,就怕你吃到不愿停下来!


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    除了招牌卤味,还有超多特色唰菜,满足你挑剔的味蕾,听我的准没错!




    ● 摸奶牛肉 ●


    牛肉的每一丝纹理都被牛奶浸满,牛奶不仅可以去腥味还可以使肉质更加鲜嫩,带着一丝奶香。


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    在沸腾的红油汤底里涮上一会,好辣!好嫩!大口塞进嘴里一天的疲惫全无!


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    ● 大刀腰片 ●


    每日新鲜采购的腰片,处理的很干净,后厨师傅的刀工不可小觑,每一片腰片都厚薄均匀,微微透光。

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    夹起一片放进锅中,涮个8-10秒腰片微微卷边,经过辣锅的洗礼,十分入味


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    再放进干碟里翻滚一圈,开吃!


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    ● 精品毛肚 ●


    毛肚绝对是火锅涮菜届一哥,清脆的口感任何一款涮菜都代替不了。

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    毛肚下锅七上八下,蜷曲收缩就可以食用了,热辣辣的汤汁和q弹的毛肚,已经迫不及待送入口中。




    ● 火龙果虾滑 ●


    火龙果混搭虾肉的奇妙组合,如此有创意的涮菜不禁让人感叹!

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    红色的虾滑滚成小球下锅过一轮后,鲜香麻辣之余还带着一点甜味。


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    ”万物皆可烫“,对于包罗万象的重庆火锅来说,可不是说说而已!更多特色菜品等着你来一一解锁。


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    吃火锅怎么能少得了我最爱的甜品环节!



    卤校长一家被火锅耽误的甜品公司,烧仙草、冰粉、杨枝甘露 ...  12款免费甜品现点现做,每一款都有着专业甜品店的水准!


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    店内还特别供应四款宝藏雪山冰,每一款都足够让人心动!


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    好吃的太多,根本介绍不完

    还有超多菜品等着你来打卡

    来一场酣畅淋漓的舌尖之旅吧!




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    美食探店:蓝莓 18577923365 

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    全部评论: 最赞|最新

    北海市民

    小姐姐好漂亮噢!

    北海土著

    冰沙看起来不错

    老北海

    看饿了!周末可以去打卡一下

    北海市民

    万达有点远

    北海土著

    转发到朋友圈就可以免费送鸡爪和冰沙吗

    北海365网编辑部

    对的 这两个选一个免费送!
    孤单又灿烂:
    转发到朋友圈就可以免费送鸡爪和冰沙吗(2021-02-05 22:13)  6楼
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    楼主 7楼 2021-02-05 22:14
    引用回复

    北海通

    好的知道了
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    8楼 2021-02-05 23:00 来自
    引用回复 1

    北海通

    精华1
    不喜欢川味饮食,只喜欢粤菜
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    9楼 2021-02-06 02:21 来自
    引用回复 1
    哇塞,那个美女吃那么多辣椒喔屎滴时候你就知道错。
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    10楼 2021-02-06 09:50 来自
    引用回复

    北海土著

    太红了,怕辣不敢吃
    依海 在线

    北海通

    精华1
    楼主dadabai于2021-02-06 02:21发表的  :不喜欢川味饮食,只喜欢粤菜 (2021-02-06 02:21) 

    同声
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    12楼 2021-02-07 03:59 来自
    引用回复
    依海 在线

    北海通

    精华1
    太红了,睇见都觉得辣!
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    13楼 2021-02-07 04:00 来自
    引用回复
    龍小 在线

    北海土著

    确实让人食欲大开!
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    14楼 2021-02-08 17:07 来自
    引用回复

    北海通

    吃吃吃!!!!
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    15楼 2021-02-09 21:50 来自
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