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“小海鲸”做酵素

发表于: 2021-01-04 16:12 7985人阅读 0人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    来自: 广西北海市
    在联合国GEF“减少垃圾对涠洲岛及周边海洋污染示范项目”的支持下,20201222日涠洲实验学校“小海鲸志愿队”的同学们在北海民间志愿者协会的环保达人和北海益众社会工作服务中心的社工指导下,完成了第一次环保酵素制作实验。



    本次活动请来了涠洲岛上的环保志愿者,同时也是一位环保酵素达人——薛姐,来指导同学们进行第一次环保酵素DIY。在同学们动手前,薛姐还和同学们介绍了酵素的一些基本知识和用处。我们在日常生活中自制的环保酵素通常是指以厨余鲜垃圾、水果和红糖以及水按一定比例经过发酵后得到的可利用的棕褐色发酵液体。环保酵素是一个二次利用厨余垃圾垃圾的好办法,发酵所得的发酵液用于浇花,能提高土壤肥力还能强壮植物。

    活动一开始,社工让小志愿队的同学们分成了5个小组,同学们需要通过团队合作来共同完成制作。小志愿者们在薛姐的指导下,按发酵桶的大小,先装好合适分量的水,并算出所需要的糖浆的重量,将糖浆加入桶中和水混合。接下来同学们在老师的指导和帮助下准备好了果皮、水果,按比例将所需的水果果皮加入发酵桶中,密封之后将溶液和水果果皮充分混合,这样环保酵素的第一步才算是完成了。但是同学们的DIY还未结束,在接下来酵素发酵的23个月期间,组内的同学们要轮流保管和观察自己制作的酵素,并填写好观察日记。

    “小海鲸志愿队”第一次动手制作的环保酵素能否成功呢?让我拭目以待吧!




    图文来源:北海益众社工



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