中国的文化源远流长

其中美食文化最为璀璨夺目

提起「西北」吃货们脑海里的

不是豪放山河

不是遍地牛羊

不是大风刮过麦子垂地

而是粗狂的面食

大串的红柳枝烤羊肉

剁的细碎的卤汁肉夹馍

... ...

“西北”似乎是一个很遥远的词

但「 西北王 」就在家门口！

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 ◇ 红柳枝霸王羊肉串 ◇ 

红柳树有防风固沙的功效，西北地区就地取材，常被人们用作红柳枝烤羊肉串，堪称是大西北的一张名片！

红柳枝在剥皮后会分泌出粘稠的红柳汁液，穿上肥瘦相间的羊肉，在炭火的熏陶下，不仅可以分解掉羊肉的膻味，还会散发出红柳树特有的果木香味！

时至今日，红柳枝羊肉串已近乎成为判断一家西北餐厅，是否正宗的标准！相信我，来张郎·西北王点这道菜，绝对让你满意而归！

大块的羊肉刚上桌时就香气扑鼻，肥瘦相间的羊肉，油脂已经被逼了出来，烤的焦香，更带有几分红柳的果木清香，吃起来满口生香，快意满足！

 ◇ 手抓烤羊排 ◇ 

精选油脂分布均匀、肥瘦比例恰到好处的大扇羊排，在腌制后放到炭火上慢烤，听着油花滋滋的的声音，就让人直咽口水！

大块的羊排足足有小臂的长度，一捺的宽度，每一块羊排都是超大的Size，上桌时飘着孜然和辣椒粉的香味，简直是肉食爱好者的福音！

上菜前，师傅还会贴心的将羊排分解成两指宽，一手一块真的太满足，和朋友去一定要眼明手快，分分钟上桌就空盘！

每一份手抓羊排都会搭配干辣椒粉、现切洋葱、糖醋蒜，大家可以根据自己的口味来选择配料，建议尝试“一口肉一口蒜”真实地道的西北风味！

 ◇ 大西北驴肉卷 ◇ 

驴肉既不会像猪肉那样肥腻，也不会像羊肉那样膻，薄切的驴肉，肉质鲜嫩，柔软细腻，单独蘸酱也很好吃！

关于驴肉有这么一个说法“天上龙肉，地下驴肉”说起驴肉美食，被提及最多的一定是驴肉火烧，但驴肉卷饼亦有其独特风味！

像这样夹起一块驴肉蘸酱之后，再按照个人口味加上青瓜丝、葱丝和香菜包裹在饼皮里吃掉，一口大满足！

油泼BIANG BIANG面

biang biang 面是什么面？

陕西八大怪“面条像裤带”biang biang 面可谓是老陕之魂！制作过程也十分讲究，纯手工揉面、醒面、擀面，再将面皮在案板上甩面，发出“biang biang”的声音！

讲究“一根不断，一碗三根”软而不粘，越嚼越香，面食带来的满足感真的比肉还香！

油泼面最刺激食欲的地方，就是调好调料后，热油泼上油辣子的那“哧啦”的一声响，真实让人垂涎三尺！

有各种臊子可以选择，味道丰富多样！最最最重要的就是每一份的份量都是诚意满满，还经济实惠！

 油泼肉臊面 13.9元/碗 

爱吃肉的朋友一定要选这个肉臊面，里面是半肥肉的臊子加上炖的软烂的土豆粒，氤氲升腾的雾气中，酸与咸在舌尖迸发出无尽的食欲

手工制作的biang biang面每一根都有一米多长，别看整碗只有三根，但是女孩纸真的吃不完！

除了肉臊子，还有12.9元/碗的番茄臊子，6.9元/碗的五种蔬菜的五蔬油泼面，价格优惠，任君选择！

 番茄面 

 五蔬面 

9.9元 原始肉夹馍

店里的每一个肉夹馍都是现点现做的！

地道的西北馍的饼皮烤的外酥里韧，肉夹馍里装得全是肥瘦有度的猪前腿肉，金黄色的嫩肉带着点焦香还蘸着些汁水，一遇热，油脂就融化在饼芯里了！

肉馅塞得满满的，细嫩绵软的烤肉配上酥脆的馍皮吃起来很有厚实感夹着超足的肉肉馅汁水丰盈，油而不腻

干脆酥香的千层烧饼，牙齿接触馍的瞬间，酥皮层层绽开，肉汁四溅，一口咬下去，肉汁四溢，全是满足的味道！

不用去西北，也能在北海吃到西北菜！ 吾悦广场4楼「张郎·西北王」盛大开业，跨越千里的豪迈西北美食，让你一次过足瘾！

一进门就会看到桌子上清一色铺着红格台布，表现出了西北人的热情好客，原木色的装修温馨而舒适，红色的点缀增添活力干净整洁开阔的环境简约大气！

临近假期，快约上几个好友来尝尝地道的西北风味，在忙碌的生活中偷点闲，让你的味蕾秒穿大西北！

 福利一 

将本帖发布至

进店任意消费可得老西安凉皮1份

 福利二 

充值当餐金额的3倍

即可享受当餐 免单！

例：

当餐消费28元，充值84元，当次免单！

卡内余额84元，可在任意时间无门槛到店消费！

 福利三 

进店免费赠送营养儿童套餐1份

 * 以上全部福利，北海万达/吾悦广场两店通用！

张郎 · 西北王

 吾悦广场店 

门店地址：北海市银海区吾悦广场4楼

美食热线：18877980901

营业时间：10：00-21：00

 万达广场店 

门店地址：北海市银海区北海万达广场4楼

美食热线：18877980901

营业时间：10：00-21：00