闸口乡下酒席，十六道菜：
           昨天闸口乡下表哥家请酒，请我回去 吃酒席，这次酒席有特点，不是在饭店里面请客，而是请师傅回家做酒，这种酒席一般前一天晚上开了几台，邀请帮忙的亲戚朋友先吃一次，第二天中午才是正餐，一共16道菜， 最吸引人的就是用本地大黑猪做的扣肉，我明知道吃了扣肉会肥人，但还是吃了两块，再问表哥要一碗扣肉，打包回来北海。



这种在村上，树下开台景象，在北海享受不到，很有亲切感，平时很多人在酒店吃了喜酒，也不知道新房在哪里，这种情况经常发生。



农村的师傅就是扎起了大锅，几个人做十几台酒席，一点问题都没有，很佩服他们。





出品还是不错的，特别是扣肉和酸甜猪皮，吃得口水流流，这些农村师傅都有二十几年做酒席经念，味道还是可以的。





回到乡下肯定是参观表哥们的鸡鸭和鹅场，下面那个图片双黄鹅蛋，这个鹅蛋还比较大，这种田园的生活也是很多城市人所期待的，这种原生态酒席，还是愿意回去吃，关键还在村里面和亲戚们聊聊天，增加亲戚们的感情。

黑猪肉，做成扣肉

肥三斤。。

几乎都是油炸食品太油腻了，没胃口。
应该搞些深海滴生鲜三文鱼沾芥末吃，再搞点红酒，这样营养又美味

不错，菜品丰盛花样多！

还是乡下的酒席有特色？

是的，很好很好

楼主再问表哥带多碗扣肉回来俾我地试试喂

白马塘村，嫁女酒

楼主如果风知道于2020-12-03 12:35发表的  :白马塘村，嫁女酒 (2020-12-03 12:35) 

是的，可能你是隔壁村的。

楼主二同于2020-12-03 13:37发表的  :是的，可能你是隔壁村的。 (2020-12-03 13:37) 

你说错了，我是本村的，

楼主如果风知道于2020-12-03 13:50发表的  :你说错了，我是本村的， (2020-12-03 13:50) 

那就是亲戚了。

表哥亏了、打包一碗扣肉、100元/碗

看到就没有食欲了。不过话说回来，农村酒席吃得是一种气氛，更是一种情怀！

这个村无去过，听讲过，好像在新寮村有条进。