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家的味道之滋补当归鸭

发表于: 2020-12-02 11:58 来自 2258人阅读 4人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海通

    主料:西洋鸭母鸭鸭半只
    辅料:当归十克,姜二十克,葱二十克。
    配料:盐十五克,糖五克,味精五克,料酒五克。
    制作:鸭清洗干净沥干水,味盐糖拌匀,均匀涂抹在鸭肉两面,顺手给鸭子做个推拿。腌制一个小时。起码烧水,把腌好你鸭子装盘,鸭肉底下垫葱姜,面上铺上当归,姜片,葱,淋上料酒,上锅旺火蒸四十分钟。取出,晾凉,砍件码盘,淋原汁即成。
    翠花,上82年龙潭茅台。




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    楼猪你发错地方了,应该是去美食专区那边发帖。
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    沙发 2020-12-02 12:05 来自
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    北海通

    美食专区在哪里?龙潭还是地角?
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    楼主 3楼 2020-12-02 12:15 来自
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    北海通

    精华6
    西洋鸭煲清补凉,滋阴降火的。
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    4楼 2020-12-02 15:54 来自
    引用回复 1

    北海通

    看着不错。
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    5楼 2020-12-02 23:03 来自
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