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都说柠檬茶活不过冬天,但是按照这个势头,我赌寒冬也有人想喝!

发表于: 2020-12-01 16:06 7297人阅读 13人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海土著

    来自: 广西南宁市

    北海的天气最近凉风呼呼的,

    我以为大家会想要来一杯暖暖的奶茶。

    没想到点开外卖软件第一个推荐的竟然是柠檬茶!

    一搜才发现北海以柠檬茶为主的门店竟然已经有十多家了



    看港剧的时候,几乎每一集都会出现茶餐厅,

    茶餐厅里最少不了的就是冻柠茶。


    而在北海,手打柠檬茶才是王牌。


    一杯柠檬茶为什么在北海那么火?

    手打柠檬茶最大的特色就是:打柠!

    每个柠檬都用木棍反复捶打,

    将柠檬的鲜度、酸度、香气充分释放出来。


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    手打柠檬茶在口感上突出了涩与甜。

    二者彼此冲撞、消解,涩不再那么涩,而甜也不会那么甜。

    这种矛盾感也带来了“成瘾性”


    随便一看外卖月销售量在近1000单的柠檬茶店数量真不少!

    其中手打柠檬茶占大多数。



    以前柠檬茶是作为一家饮品店里的固定嘉宾,

    就像每一家饮品店里都有珍珠奶茶。

    没想到现在“自立门户”也那么受欢迎!



    都说柠檬茶活不过冬天,

    但是按照这个势头,

    我赌寒冬也有人想喝!

    冬天里这杯冻手的柠檬茶,着实让人上瘾!

    冬天的第一杯柠檬茶你喝了吗?


    全部评论: 最赞|最新

    北海通

    来自: 中国
    柠檬茶还是自己做的好喝。
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    沙发 2020-12-01 16:52 来自
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    老北海

    来自: 广西
    每个月都有倒闭的,每个月也有拿几十万出来试一个季度,房租没到期就转
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    3楼 2020-12-01 21:18 来自
    引用回复 1
    来自: 广西北海市
    侑柠和林香柠都不错,好喝的,柠檬茶比奶茶健康,缺点就是不能飞冰和少冰,全靠大量的冰来压住柠檬皮的苦味,对于大冷天想喝柠檬茶的人不太友好
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    4楼 2020-12-01 21:32 来自
    引用回复 2

    禁止发言

    来自: 中国
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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    5楼 2020-12-01 23:44 来自
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    老北海

    来自: 亚太地区
    楼主普渡人于2020-12-01 23:44发表的  :个人感觉檬面猫家的柠檬茶我们同事圈里认为口感最好喝的,除了港式渣男,他们家百花去脂柠檬茶,还有一款生姜做的驱寒去脂柠檬茶,味道一级棒。没喝的小伙伴可以去试试,他们家团购超便宜实惠。
    [attachment=7127957]
    [attachment=7127958]
    [attachment=7127959]
    [attachment=7127.. (2020-12-01 23:44) 

    你不是内部人?
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    6楼 2020-12-02 12:11 来自
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    北海通

    来自: 广西南宁市
    我都喝啊  蒙面猫的港式珍珠奶茶好喝    招牌柠檬茶泡不过20分钟就苦了

    刚到北海

    来自: 中国
    楼主不哭不闹不炫耀于2020-12-01 21:32发表的  :侑柠和林香柠都不错,好喝的,柠檬茶比奶茶健康,缺点就是不能飞冰和少冰,全靠大量的冰来压住柠檬皮的苦味,对于大冷天想喝柠檬茶的人不太友好 (2020-12-01 21:32) 

    认可!
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    8楼 2020-12-02 17:12 来自
    引用回复 1

    北海市民

    来自: 亚太地区
    刺果果的广告贴
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    9楼 2020-12-02 21:24 来自
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    刚到北海

    来自: 广西北海市
    北海就两家木多和燃茶的柠檬茶和奶茶比较给我惊艳,只是他们不搞宣传难找了些可惜了
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    10楼 2020-12-03 09:50 来自
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    禁止发言

    来自: 中国
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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    11楼 2020-12-03 14:10 来自
    引用回复

    北海通

    来自: 广西北海市
    是的是的!
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    12楼 2020-12-09 12:47 来自
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    刚到北海

    来自: 广西南宁市
    楼主十二月十五于2020-12-02 17:12发表的  :认可! (2020-12-02 17:12) 

    实锤的事实
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    13楼 2020-12-09 16:17 来自
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    北海新人

    来自: 中国
    最便宜的北京路市场的那家,3块钱一杯!
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    14楼 2020-12-09 22:45 来自
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