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鸡丝粉、快餐店、羊肉馆,这些北海餐饮铺统统都要整改

发表于: 2020-11-22 20:38 22651人阅读 90人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海通

    精华2
    来自: 广西南宁市
    11月19日,针对食品安全和病媒防制,北海市创卫办督查组对食品“三小”行业(小餐饮店,小食品店,小作坊)进行督查,发现被检查的店铺普遍存在后厨环境差的情况,杂物乱堆、泔水桶无盖等问题需进一步整改。当天,督查组来到陈文村北路,对部分早餐店、大排档等餐饮单位进行了检查。

    在海味鸡丝粉店内,小餐饮食品安全监督信息公示栏缺少承诺人签字和检查信息公示。后厨较为杂乱,食品调料、食用油被随意放在地板上,泔水桶没有盖子,水槽有卫生死角未清理干净,抽油烟机、冰箱门也长时间未清洗。



    在众友羊肉馆,公示的健康证已过期,法人代表和食品安全管理员的照片、日常监督检查登记表等公示信息缺失。该店后厨环境差,缺少餐盘消毒设备,地面有破损的情况。后厨后门外多种杂物乱堆,桶中有积水,老鼠、蚊虫等病媒极易滋生。


    徐记猪脚粉快餐店内同样缺少食品经营许可证、健康证、法人代表和食品安全管理员照片等信息的公示,没有灭蝇灯。


    在后厨,有员工在地面放置蔬菜准备进行清洗。仓库内,储物架较为整齐,但大米未做到隔墙离地安放。以上问题的责任单位为市市场监督管理局。

    如此后厨,卫生堪忧!



    督查过程中,督查组要求餐饮单位对发现的问题立即整改,并且要严格落实生熟分开、餐具消毒保洁、食品防腐防污等工作,定期严格消杀鼠、蟑、蚊、蝇病媒生物,确保食品卫生安全。(来源:听北海)


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    北海通

    来自: 中国
    老徐的快餐店,不敢恭维啊
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    沙发 2020-11-22 20:50 来自
    引用回复 16

    北海通

    来自: 中国
    看来快餐又要涨价了。
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    3楼 2020-11-22 20:53 来自
    引用回复 2

    禁止发言

    来自: 中国
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!

    北海通

    来自: 广西南宁市
    徐记榜上大名
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    5楼 2020-11-22 20:58 来自
    引用回复 6

    北海通

    来自: 广西贵港市
    100间冇知有几间合格的
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    6楼 2020-11-22 21:14 来自
    引用回复 2

    北海通

    来自: 广西
    都是陈文村的呀,我觉得那家老友粉看起来更脏,不懂为什么很多人说好吃,我看着那环境。。。
    我觉得要求做餐饮的都必须戴口罩,不管有没有疫情
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    7楼 2020-11-22 21:15 来自
    引用回复 5

    老北海

    来自: 广西北海市
    没许可证都可以开那么久 真的是没人检查就随便开咯

    北海通

    来自: 广西玉林市
    餐饮店的后厨都是见不得人的。
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    9楼 2020-11-22 21:23 来自
    引用回复 1

    北海通

    来自: 中国
    千万别看,看了吃不下去
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    10楼 2020-11-22 21:29 来自
    引用回复

    老北海

    来自: 中国
    只要吃了不中毒,没有多少个小餐饮店认真去讲卫生的
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    11楼 2020-11-22 21:38 来自
    引用回复

    北海通

    来自: 广西
    又中招了老徐!!
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    12楼 2020-11-22 21:40 来自
    引用回复 2

    老北海

    来自: 中国
    你到海南路上那些看看,那才是恐怖的
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    13楼 2020-11-22 21:41 来自
    引用回复 2

    北海通

    来自: 广西
    在北海街吃过很多这种小店,总结下来不超过10家能让我回头吃第二次的,吃过很多早餐店那汤和肉一喝就不舒服,只有创基路有家汤粉经常光顾,可能对食品卫生比较严格,有时候宁愿辛苦跑回家煮个鸡蛋面也不愿意在外面吃
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    14楼 2020-11-22 21:43 来自
    引用回复 2

    北海通

    来自: 广西北海市
    晚上不知道有多少老鼠在上面跑来跑去
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    15楼 2020-11-22 21:44 来自
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