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是我太矫情?装修过后的溢香源,感觉少了以前的味道...

发表于: 2020-10-22 16:57 23144人阅读 82人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海市民

    来自: 广西南宁市

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    上次看到网友说曾经爱吃的溢香源老店搬到了花园街,马上就想过去试试。


    回忆起以前那家老店,一家又老又旧的瓦屋,厅也不大,位置也不多,每到夏天吃粉的时候更是难受,空调不够力,风扇也不多一台,确实是该换个好点的店面了。



    入店照旧点一份牛肉粉,相比过年前的价格还是涨了不少。


    也不知道是不是我记错了,往常一份牛肉大肠加蛋才11元,现在竟涨了72%,卖到了19元


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    阿姨还是那股霸气劲:“点完付钱才得啊,要不谁给你煮粉!”估计汤粉制作间太令人燥热了。


    IMG_6902(20201022-155943).JPG


    打汤烧滚,放肉放菜,猛火煮开,出锅倒碗,不到三分钟一碗牛肉粉出锅。




    加入灵魂酸菜,搭配酱油辣椒,嗦粉愉快!


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    搬新店装修后,粉店的环境可以说是很好了,配套全新桌椅,位置宽敞,座位也多,不用像在老店那样和别人拼桌了。


    还配着几台中央空调,冷气够足,整家店干净整洁又明亮。


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    不知道是不是我太过矫情?感觉少了点以前的味道,缺少了点滋味,没有以前那么好吃了。


    很多时候都有这样的感觉,一家老店虽然破旧但是充满着市井烟火气息,搬了新店之后,装修上了个档次,环境更舒服了,但缺少了以前的味道。


    也有分店不如总店的这种感觉,不知道你们也是吗?


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    刚到北海

    来自: 中国
    老板牛气十足的样子,让人看了来气,汤底加的糖太多,跟喝糖水一样,粉太少吃不饱,这家店不推荐。

    北海通

    来自: 广西
    楼主dunny7758于2020-10-22 17:46发表的  :只知道贵州路那家,味道还是可以的,虽然半年去一次。 (2020-10-22 17:46) 

    味精多过盐,你说可以?
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    3楼 2020-10-22 17:53 来自
    引用回复 9

    老北海

    来自: 贵州省贵阳市
    只男老板最戳老水
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    4楼 2020-10-23 00:23 来自
    引用回复 7

    老北海

    来自: 广西北海市
    没以前的味道了!前几天去过一次,以后打算不去了!轮为普通货色了
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    5楼 2020-10-22 17:52 来自
    引用回复 5
    sd29031735 在线

    北海通

    来自: 广西北海市
    凌风起涟漪:
    记得上次装客户打广告被骂臭了,现在变相换了个角度继续打广告,拍店面拍粉这不是常规广告贴套路?本身粉少态度又差,哈哈哈,当我们看不出来啊……这妈Kie凶巴巴,吃过一次态度差,我第二次不去吃,我又不是找气受!(2020-10-23 10:32)  45楼
    偏偏这种店就是不倒闭  天冇眼   去这种店吃早餐的人  是不是贱骨头呢
    来自: 中国
    溢香源??是不是以前吃出蟑螂的那个溢香源?
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    7楼 2020-10-23 07:23 来自
    引用回复 4

    禁止发言

    来自: 广东省
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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    8楼 2020-10-22 17:30 来自
    引用回复 4

    北海市民

    来自: 上海市嘉定区
    记得上次装客户打广告被骂臭了,现在变相换了个角度继续打广告,拍店面拍粉这不是常规广告贴套路?本身粉少态度又差,哈哈哈,当我们看不出来啊……这妈Kie凶巴巴,吃过一次态度差,我第二次不去吃,我又不是找气受!
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    9楼 2020-10-23 10:32 来自
    引用回复 3

    北海通

    来自: 广东省
    旧店换新店,单房租和电费不知涨了多少,那怎么办才能保持利润,用脚趾头都想得出
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    10楼 2020-10-22 18:16 来自
    引用回复 3

    北海土著

    来自: 广西贵港市
    态度差,份量少,如果周边还有吃的一般不会去

    老北海

    来自: 广西北海市
    楼主绿色忘忧草于2020-10-22 17:47发表的  :老板牛气十足的样子,让人看了来气,汤底加的糖太多,跟喝糖水一样,粉太少吃不饱,这家店不推荐。 (2020-10-22 17:47) 

    通常这种老板生意特别好,你说气人不气人。
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    12楼 2020-10-22 18:42 来自
    引用回复 3

    北海市民

    来自: 中国
    楼主凌风起涟漪于2020-10-23 10:32发表的  :记得上次装客户打广告被骂臭了,现在变相换了个角度继续打广告,拍店面拍粉这不是常规广告贴套路?本身粉少态度又差,哈哈哈,当我们看不出来啊……这妈Kie凶巴巴,吃过一次态度差,我第二次不去吃,我又不是找气受! (2020-10-23 10:32) 

    同感
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    13楼 2020-10-24 01:45 来自
    引用回复 3

    北海新人

    来自: 广西北海市
    两公婆都牛B,态度差得很,尤其是那佬仔,不过丝毫不影响生意
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