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【街拍】10年后再走花园街,粉肠煲搬进了房子,网红风格店铺也多了

发表于: 2020-10-16 19:16 23335人阅读 48人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    老北海

    精华2
    来自: 广西南宁市
    10年前,我准备离开北海去外地读大学,班里的同学临走前去下了顿馆子,这顿馆子也很接地气,选在了花园街的粉肠煲店。

    那时候也不是第一次来花园街吃粉肠煲了,高中时代父母兄弟聚餐也喜欢来花园街吃。当年印象里的花园街,晚上是车水马龙,小车停都停不下。花园街本来是没有铺面的,都是一楼的套间开个门当成铺面,然后在外面搭起大棚,全部都是路边摊,支起一排桌椅板凳,就起灶营业了。

    可惜当年没有相机,没有记录下这条北海人眼里专门吃粉肠煲的花园街。10年后的今天再去走走花园街,发现整条花园街都变了。

    (百度地图里的花园街)

    大家口中所说的花园街,其实就是这条花园街东里,经过了百日整治和创城的磨练后,花园街瞬间宽敞了许多。

    不变的是,这里依然还是老牌粉肠煲的聚集地。花园街的粉肠煲也是有门派之分的,一是闸利派、二是公馆派,从店铺名字就可以看出来,但你要说味道上有什么区别,我是真没尝出来。

    粉肠是猪的胃接下来的这一段,被人称做粉肠,而后段叫做小肠。粉肠煲有粉肠,猪杂与冬瓜,一煲有肉素结合,以前的价格是25元一煲,现在不知道涨价没有。二三个人可以有肉食,有菜食,有汤饮了。


    因为北海城市建设的整治行动,花园街的人行道、路边已经不允许摆摊了。原本在花园街的粉肠煲都搬进了原来各自的房子里。

    粉肠煲生意都是做正正饭点的,晚上最热闹、中午其次。店里的伙计跟我说最近几年生意还算可以,但已经回不去当年的鼎盛时期了。

    没有了杂乱的遮挡,你会发现花园街是妥妥的一条美食街,溢香源、保叔、霞姐煎饼果子、肉夹馍,很多人在花园街做美食行当。




    不少店甚至愿意开进巷子里,专门做外卖的生意。在我逛花园街的半个小时里,不少外卖小哥不知道从巷子里哪家美食店开出来,突突突的就开着电驴去送餐了。

      

    2020年的餐饮,已经是网红经济了,店面装修、菜品都是网红风格。花园街也不是一个保守派,网红店铺这里也有。网红门店门面一定要简约,以纯色为主的大背景色,加上简约的文字,这几家就是典型了。




    服装店老板另辟蹊径,不进高端商场,也不去低端女人街,在花园街这样隐秘的角落中,开一家自己经营的服装工作室。



    服装店旁边有一栋白色的房子,二楼有精致的露台。看起来很像是民宿,但门口也没见有招牌,大家知道这家是做什么的吗?



    北海这几年的发展不单单从高楼大厦、高档商场可以提现。走在城市中心里的小巷花园街,也同样能够感受到时代变化的脉搏。

    北海正在朝着越来越好,越来越美的方向发展,估计再过10年,再来看花园街,又是另一番景象了。我们来立个flag,10年后,我们再来这个帖子里,看看10年后花园街的全新变化。
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    北海市民

    来自: 中国
    楼主坐在墙上等红杏于2020-10-17 00:07发表的  :咩野都喊网红?红咩野?最反感睇到网红两字!网红系垃圾代名词! (2020-10-17 00:07) 

    就系了,人家本身早早出名或者生意好好,又套只咩戳网红落去,乱戳来!网几条大腊
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    49楼 2020-10-25 22:18 来自
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    北海市民

    来自: 中国
    最怀念那间铁铺的桂柳米粉,料特别多
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    48楼 2020-10-25 22:17 来自
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    北海市民

    来自: 广西贵港市
    还有慕缘小店的点心不错

    北海土著

    来自: 中国
    什么戳都网红 最戳讨厌嚒嘿网红 自己觉得好吃就去吃 关嚒戳网红事
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    46楼 2020-10-20 12:35 来自
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    北海通

    精华1
    来自: 广西贵港市
    喜欢排骨煲,煲仔饭。
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    45楼 2020-10-20 01:27 来自
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    北海通

    精华1
    来自: 广西贵港市
    唉,如今个花园街,长青路比以前冷清多了
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    44楼 2020-10-20 01:25 来自
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    北海通

    来自: 广西
    好好的住宅区变成商铺,居住人群鱼龙混杂,规划局工商局居委会该好好管管了。
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    43楼 2020-10-18 16:51 来自
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    北海通

    来自: 中国
    花园街我更喜欢排骨煲
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    42楼 2020-10-18 13:16 来自
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    北海通

    来自: 中国
    猪内脏就爱吃猪肚跟大肠,粉肠煲这两样都没有,我不吃
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    41楼 2020-10-18 13:15 来自
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    北海通

    精华11
    来自: 广西
    不用十年后,两三年内就可能拆建改造,这些铺面不复存在
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    40楼 2020-10-18 09:41 来自
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    世权哥哥 在线

    北海通

    来自: 中国
    那个肉夹馍好像都没开过门。
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    39楼 2020-10-18 01:17 来自
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    北海市民

    来自: 广西北海市

    十多年前吃过花园街的闸利粉肠煲,味道真的好!

    北海市民

    来自: 广西北海市
    服装店老板另辟蹊径,不进高端商场,也不去低端女人街。······························女人街的衣服低端,看来楼主肯定是开劳斯莱斯的高端成功人士,最差也是开奔驰宝马的主。

    北海市民

    来自: 广西
    没地方停车了
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    36楼 2020-10-17 19:54 来自
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